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Tempo di cottura
Contents
- Ricetta difficolt�
Piatto medio
- Valore energetico
165,5kcal
- valutazione
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ricetta
In questo rotolo, una combinazione molto insolita di pollo cotto a casa con frutta e noci. Bello e, soprattutto, delizioso.
Cominciamo!
Gli ingredienti
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165,5
Ottimo lavoro
Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!
passaggi
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- Sbucciare le prugne secche, versare acqua bollente per un’ora.
- Sbucciare i mandarini, dividerli a fette.
- Tagliare il filetto di pollo nel senso della lunghezza in due parti, stendere il grembo, coprire con pellicola e battere con un martello. Sale e pepe
- Macinare le noci in un frullatore e cospargere con metà delle noci a base di carne.
- Metti le prugne secche e le fette di mandarino sulle prugne secche. Cospargere i dadi rimanenti in alto.
- Ruotare il filetto in un rotolo, coprire con un film e stringere bene le estremit� ai lati.
- Metti il rotolo in una doppia caldaia o su un set di colino largo sopra una pentola di acqua bollente. Cuocere per 40 minuti.
- Raffreddare il rotolo finito, aprire il film, tagliare a fette.
- Metti sul piatto con le fette.
parole chiave:
- mandarino
- per una coppia
- noccioline
- rotolo
- prugne