Salmone leggermente salato all’arancia: video la ricetta

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• Tempo di cottura

  Contents

  • • 0.0.1 15 min
    • 0.0.2 Piatto semplice
    • 0.0.3 131kcal
    • 0.0.4 ricetta
  • 0.1 Cominciamo!
  • 1 Gli ingredienti
    • 1.1 Ottimo lavoro
  • 2 passaggi
    • • • 2.0.0.1 parole chiave:

  15 min

• Ricetta difficolt�
  

  Piatto semplice

• Valore energetico
  

  131kcal

• valutazione

• ricetta

Non c’è niente di più sicuro e gustoso di quello salato in casa condizioni di salmone.

Ti offro un’opzione di cottura usando il succo un’arancia! Il pesce è tenero, con un agrume molto, molto leggero retrogusto.

Cominciamo!

Gli ingredienti

0/5 ingredienti

• Salmone 700 grammi
• Sale 30 grammi
• Zucchero 15 grammi
• Pepe nero 15 grammi
• Succo d’arancia 100 ml

yanez_kitchen 15 мин15 мин 131

Ottimo lavoro

Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!

passaggi

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1. Asciugare il filetto di pesce con salviette di carta, rimuovere con una pinzetta ossa costali.
2. Mescola la miscela salata. 2 parti di sale per 1 parte di zucchero e 1 pezzi di pepe nero. Spremi il succo di 1 arancia, circa 100 ml di succo. Mescola bene la miscela.
3. Spalmare il pesce su entrambi i lati con una miscela.
4. Metti in un contenitore con un coperchio e lascialo agire per 12 ore freddo.
5. Tagliare il pesce a fette conveniente per la posa un panino, gocciolare un po ‘di olio vegetale in un barattolo e mettere pesce in un barattolo. Un pesce del genere rimane facilmente in frigorifero per 7 giorni, ma, Sono sicuro che non starà con te per così tanto tempo!

parole chiave:

• pesce rosso
• salmone
• pesce
• pesce salato