Salsa con anguria – una ricetta dettagliata per cucinare amici: 
Fotografia di cibo: Anna Williams Tempo: 15 min. Difficoltà: facile Quantità: 3 cucchiai. (720 ml.) Le ricette usano contenitori volumetrici volume: 1 tazza (st.) – 240 ml. 3/4 tazza (st.) – 180 ml. 1/2 tazze (st.) – 120 ml. 1/3 tazza (st.) – 80 ml. 1/4 di tazza (Art.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1 cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 3 cucchiai. polpa di anguria pelata tritata finemente
- 1 jalapeno senza semi, tritato finemente
- 1 cetriolo a dadini senza semi, a dadini
- 1 mango, pelato, tagliato a dadini
- 1 cipolla piccola, tritata finemente
- 8 foglie di basilico, tritate finemente
- 1,5 cucchiaini scorza di lime (da un lime)
- 1/4 Art. succo di lime appena spremuto (da circa 3 lime)
- 1 cucchiaio. l. zucchero
- Pepe appena macinato
- 1/2 cucchiaino sale all’aglio
- Frumento o patatine di mais, per servire
Ricette con ingredienti simili: anguria, sale all’aglio, lime succo, scorza di lime, mango, cetrioli, cipolle rosse, jalapenos, patatine al basilico
Preparazione della ricetta:
- In una ciotola, unisci la scorza di lime, il succo di lime, lo zucchero e 3/4 cucchiaini. pepe nero Aggiungi la polpa di anguria, cetriolo, mango, jalapeno, cipolla, basilico e mescolare delicatamente. Salsa fresca e servire sul tavolo, salare la salsa appena prima di servire. Al tavolo servire con patatine.
