Fagioli bianchi in scatola – Una buona base per Delicious tuffo in casa. Macinalo in un robot da cucina insieme a fritto pancetta, acciughe, limone, olio d’oliva, cipolle fresche e spezie fino a una consistenza omogenea. aggiungere erbe fresche e il tuffo universale è pronto. Puoi schiacciare patatine, cracker, pita, verdure fresche o spalmare sul pane e cuocere con esso сэндвичи и другие закуски. 
Time: 15 мин.Difficoltà: facile Quantità: 2 cucchiai. Le ricette usano dimensionale capacità: 1 tazza (cucchiaio) – 240 ml. 3/4 tazza (st.) – 180 ml. 1/2 tazza (cucchiaio) – 120 ml. 1/3 tazza (st.) – 80 ml. 1/4 tazze (st.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1 casa da tè cucchiaio (cucchiaino) – 5 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 1 cucchiaio. pancetta affumicata affettata sottilmente su patatine di mele strisce
- 1 lattina da 400 gr. fagioli bianchi in scatola, drenare il liquido, lavare i fagioli
- 1 cucchiaio. l. aceto di vino rosso
- 1 cucchiaino scalogno tritato
- 2 pizzichi di noce moscata
- 3 acciughe
- Succo e scorza grattugiata di 1 limone
- 1 spicchio d’aglio
- 2/3 art. olio d’oliva
- 0,5 cucchiai. prezzemolo tritato fresco
Ricette con ingredienti simili: pancetta affumicata, fagioli bianchi, aceto di vino, scalogno, noce moscata, acciughe, limone, aglio, prezzemolo
Preparazione della ricetta:
- In una padella a fuoco medio-basso, friggere la pancetta, mescolando regolarmente in modo che non bruci. Stendere su carta asciugamani, lasciando il grasso in una padella.
- Metti la pancetta, i fagioli bianchi, l’aceto, in un robot da cucina, scalogno, noce moscata, acciughe, scorza di limone, succo e aglio macinare ad una consistenza uniforme. Sale e pepe non fermando la mietitrebbia, cospargere con olio d’oliva e 1 cucchiaio. l. grasso fuso dalla pancetta.
- Trasferire la pasta in una ciotola da portata e mescolare prezzemolo.
