Un popolare antipasto di Rangoon nei ristoranti americano-cinese è questo la ricetta si trasforma con successo in un formaggio cremoso incredibilmente delizioso salsa di salsa con polpa di granchio. Caldo va bene con patatine croccanti per wonton o tortilla, nonché cracker. Poiché la cucina cinese e la crema di formaggio sono piuttosto distanti a parte, est o sud-est asiatico i piatti sono improbabili. Tuttavia, un gusto indescrivibile è cosa sicuramente non vale la pena dubitare. Quantità di senape se lo si desidera уменьшить. 
Time: 20min. Difficoltà: facile Porzioni: 1 0-12 ricette utilizzate contenitori volumetrici: 1 tazza (cucchiaio) – 240 ml. 3/4 tazza (st.) – 180 ml. 1/2 tazza (cucchiaio) – 120 ml. 1/3 tazza (st.) – 80 ml. 1/4 tazza (st.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 450 gr crema di formaggio, temperatura ambiente
- 1/3 art. latte
- 450 gr polpa di granchio da media a grande a pezzi
- 1 lattina (230 gr.) Di acqua cinese in scatola intera noci, drenare il liquido e tritare
- 3 cucchiai. l. senape cinese piccante
- 1 cipolla rossa, tritata finemente
- 1 cucchiaio. l. Salsa Worcestershire
- 1 cucchiaio. l. salsa di soia a basso contenuto di sale
- 2 cucchiai. l. succo di limone appena spremuto
- 1/2 cucchiaio. salsa agrodolce
- 1 piccola testa di insalata romana, finemente grattugiata
- 1 mazzetto di scalogno, tagliato a fettine sottili
- 1 cucchiaio. foglie di coriandolo tritate
- Fogli di pasta fritta per Wonton, gamberi o riso cracker per servire
Ricette con ingredienti simili: polpa di granchio, castagne d’acqua, crema di formaggio, lattuga romana, pasta per wonton
Preparazione della ricetta:
- Sbattere la crema di formaggio con il latte in una ciotola capiente miscelatore elettrico fino a che liscio (circa 2 minuti).
- Unisci la polpa di granchio con le noci in una ciotola media, senape, cipolle, salsa Worcestershire e soia, succo di limone, 1/2 cucchiaino sale e un po ‘di pepe macinato. attentamente mescolare per combinare gli ingredienti.
- Distribuire uniformemente il composto con crema di formaggio cremoso Teglia da 23 cm per 33 cm. Distribuire sulla parte superiore salsa agrodolce, non raggiungendo i bordi e lasciando circa 2,5 cm crema di formaggio intorno. Metti la massa sopra la salsa con polpa di granchio. Deep può essere preparato prima di questo stadio e lasciato dentro frigorifero coperto per la notte.
- Cospargere la carne di granchio immediatamente prima di servire. lattuga romana, scalogno e coriandolo, lasciando circa 2,5 cm. Servire con sfoglie fritte di wonton, gamberi patatine o crackers di riso.
