Salsa Pico de Gallo con tortilla chips – una ricetta dettagliata di cottura. 
il ремя: 20 min. Вle ricette utilizzano contenitori misurati con un volume di: 1 bicchiere (cucchiaio) – 240 ml. 3/4 tazza (st.) – 180 ml. 1/2 tazza (cucchiaio) – 120 ml. 1/3 tazze (st.) – 80 ml. 1/4 tazza (st.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio. l.) – 15 ml. 1 cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 12 tortillas tortillas di mais con un diametro di 15 cm.
- Olio da cucina
- Sale fine
- 4 pomodori prugna essiccati e tritati grossolanamente
- 1/2 cipolla media, tritata finemente
- 1 jalapeno (o qb), tritato
- 1/4 Art. coriandolo tritato
Ricette con ingredienti simili: tortilla, pomodori, jalapenos, coriandolo
Preparazione della ricetta:
- In una piccola ciotola, unisci pomodori, cipolle, jalapenos, coriandolo. Condire con sale e pepe. Coprire con pellicola trasparente e mettere da parte per 1 ora Uscita: 2 cucchiai.
- Tortilla tortilla chips: versare l’olio in un grande una padella con un fondo spesso, alta circa 5 cm. Posizionare uno speciale termometro per olio in padella. Scaldare l’olio a fuoco medio fino al 180 ° C. In questo momento, tagliare le torte con spicchi. aumentare temperatura al massimo. Friggere le torte girandole con usando una scapola. Friggere in lotti fino a doratura, circa 2 мин. Usando un cucchiaio speciale, posizionare le patatine su un piatto con tovagliolo di carta. Aggiungi olio se diventa piccolo. Raffreddare e cospargere di sale. Servire con salsa.
