Semi di zucca con una miscela di spezie “Zaatar” – una ricetta dettagliata di cottura. 
Time: 1 час.20 minuti Le ricette utilizzano contenitori di misurazione con un volume di: 1 tazza (st.) – 240 ml. 3/4 tazza (st.) – 180 ml. 1/2 tazza (st.) – 120 ml. 1/3 tazza (st.) – 80 ml. 1/4 tazza (st.) – 60 ml. 1cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1 cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 1 zucca, tagliare la parte superiore
- Olio d’oliva, per lubrificazione
- 1,5 cucchiai. l. condimento Zaatar (condimento mediorientale, composizione che include timo, basilico, salato, sesamo, sommacco, sale)
Ricette con ingredienti simili: semi di zucca, zucca, zaatar
Preparazione della ricetta:
- Preriscalda il forno a 150 ° C. Rimuovi semi e fibre dalla zucca, mettere un colino. Risciacquare tutte le parti. Risciacquare separatamente semi per assicurarsi che siano puliti.
- Distribuire i semi su una teglia e metterli in forno fino a quando asciugatura, da 30 a 45 minuti Mescolare con abbastanza olio, condire con sale e cospargere con condimento zaatar, se desiderato cospargere con peperoncino in polvere. Riporta i semi al forno e continua friggere fino a ottenere una crosta croccante e dorata, dalle 20 alle 30 min. Uscita: 1,5 cucchiai.
