Spuntino di calamari e verdure
I calamari oggi, anche se costosi, ma un antipasto, cucinati da loro e le verdure supereranno tutte le aspettative. Lo sono sarà giusto per il tavolo delle vacanze, perché sono abbastanza piatto insolito, sano e versatile che può essere servito con qualsiasi contorno e come aggiunta a qualsiasi tavolo.
Una ricetta per antipasti veloce e gustosa
Il valore di ogni antipasto freddo è la sua versatilità e semplicità. in cucina. Meno problemi con la cucina piatti, migliore è l’umore festoso e il più gentile lunedì mattina. Per procedere, è necessario fare scorta di alcuni prodotti insoliti che non tutte le case usano ogni giorno.
Gli ingredienti principali:
- calamari – 600 g;
- carote e cipolle – 1 pz .;
- salsa di soia – 3 cucchiai;
- aceto di vino – 2 cucchiai;
- semi di sesamo – 2 cucchiaini da tè;
- condimento “luppolo-suneli”, sale e zucchero – 1 cucchiaino ciascuno;
- pepe nero macinato e rosso – a piacere;
- aglio – 4 chiodi di garofano;
- olio vegetale – 1-3 cucchiai.
Metodo di cottura
I calamari esistenti sono buoni da pulire e tagliare per praticità. il contenitori separati vengono versati con acqua bollente per 1-2 minuti. poi sciacquare accuratamente con acqua corrente fredda e tagliare cannucce. Piegare in una ciotola e riempire misurato la quantità di salsa di soia. Quindi dovrebbero passare dalle 20 alle 30 minuti.
Mentre i calamari stanno languendo, prendi una grattugia per le carote coreane e strofiniamo la verdura. Per gusto, vengono aggiunti zucchero, sale e cotto. aceto di vino, quindi indossare guanti medicali non sterili e Tutto questo viene sfregato manualmente a mano.
Le cipolle vengono tagliate a semianelli sottili e leggermente fritte. a l’aspetto di una tonalità dorata è aggiunto condimento “luppolo-suneli” e Tiene per 1-2 minuti a fuoco per immergere la cipolla.
Le carote vengono spremute dal succo e aggiunte al decapaggio calamari. Devi anche spremere l’aglio attraverso la pressa e aggiungere pepe nero e rosso + semi di sesamo. Tutto ha funzionato olio caldo con cipolle dalla padella e mescolato bene. Il lotto finale dovrebbe stabilizzarsi per circa 2 ore.
Opzioni di cottura: con aglio, come con il pepe, no esagerare, a meno che il piatto non sia preparato per i mangiatori di fuoco. è si applica alle verdure: la quantità di cipolle e carote può variare perché con abbastanza finanziamenti puoi concentrarsi sui calamari. Il prodotto al sesamo è allergenico, quindi, se la reazione degli ospiti è sconosciuta, allora puoi farlo senza di lui.
Antipasto di calamari con verdure può essere servito con qualsiasi piatto patate, unire con pasta e cereali.
