Per preparare questo antipasto avrai bisogno di grandi funghi prataioli. Più saranno i loro cappelli, più gustosi si adatteranno in loro. ripieno di formaggio. Farcire i funghi con pecorino grattugiato romano, e cospargere con una miscela di erbe fresche, aglio e pangrattato con un sapore di erbe italiane. La menta lo dar� la merenda ha un sapore interessante e insolito. Cuocere i tappi dei funghi per rendere il condimento dorato e croccante, bello spalmare su un piatto e servire in ogni occasione. amici: 
Tempo: 45 minuti Difficoltà: facile Quantità: 28 pz. Nelle ricette I contenitori volumetrici vengono utilizzati in volume: 1 tazza (cucchiaio) – 240 ml. 3/4 tazze (st.) – 180 ml. 1/2 tazza (cucchiaio) – 120 ml. 1/3 di tazza (Art.) – 80 ml. 1/4 tazza (st.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1 cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 0,5 cucchiai. pangrattato con erbe italiane
- 0,5 cucchiai. formaggio grattugiato pecorino romano
- 2 spicchi d’aglio, pelati e tritati
- 2 cucchiai. l. foglie di prezzemolo tritato
- 1 cucchiaio. l. foglie di menta tritate
- 1/3 art. olio d’oliva
- 28 grandi funghi prataioli (6 cm di diametro), tagliati le gambe
Ricette con ingredienti simili: pangrattato, pecorino funghi prataioli romano, aglio, prezzemolo, menta, funghi
Preparazione della ricetta:
- Preriscalda il forno a 200 ° C.
- In una ciotola di medie dimensioni, mescolare pangrattato, formaggio pecorino romano, aglio, prezzemolo, menta, sale e pepe qb e 2 Art. l. olio d’oliva
- Cospargere una teglia grande e pesante per circa 1 cucchiaio. l. olio d’oliva per coprirlo completamente. Inserisci il riempimento tappi di funghi e metterli su una teglia con il ripieno. Cospargi il ripieno di ogni fungo con l’olio d’oliva rimanente. Cuocere fino a quando i funghi sono morbidi e il ripieno si riscalda e non coperto da una crosta dorata, circa 25 minuti. Servire.
