Spaghetti toastados – una ricetta dettagliata di cottura. 
Time: 40 мин. Difficoltà: facile Porzioni: 4 Le ricette utilizzano contenitori di misurazione con un volume di: 1 tazza (st.) – 240 ml. 3/4 tazza (st.) – 180 ml. 1/2 tazza (st.) – 120 ml. 1/3 tazza (st.) – 80 ml. 1/4 tazza (st.) – 60 ml. 1cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1 cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 1/2 spaghetti di zucca, tagliati a metà e sbucciati
- 425 gr. fagiolo nero
- 600 ml tagliare i pomodorini a met�
- Sale grosso e pepe appena macinato
- 3 cucchiai. l. olio vegetale e facoltativamente anche per grasso profondo
- 2,5 cucchiaini peperoncino in polvere
- 1 cucchiaino polvere di peperoncino con chipotle di peperoncino affumicato
- 1 grande cipolla rossa, tagliata a fette (spicchi) 1,25 cm di spessore.
- 1/2 cucchiaio. panna acida
- 8 tortilla di grano (ricetta tortilla di mais, ricetta tortilla di grano)
- Coriandolo fresco da cospargere
- Spicchi di lime per servire
Ricette con ingredienti simili: spaghetti alla zucca, tortilla, pomodori ciliegia, fagioli neri, peperoncino, chipotle, panna acida, lime, coriandolo, cipolla rossa
Preparazione della ricetta:
- Preriscalda il forno a 220 gradi. In una ciotola, mescola 2 cucchiai. l. olio vegetale, 2 cucchiaini. peperoncino in polvere, peperoncino in polvere con pepe chipotle, 1 cucchiaino. sale e un pizzico di pepe nero. aggiungere mescolare pomodori e cipolle rosse. Cuocere in forno per 25 minuti fino a quando morbido, mescolando allo stesso tempo una volta.
- Nel frattempo, metti la zucca sottosopra in una ciotola per microonde, aggiungi 1/2 cucchiaio. acqua, copertura e cuocere nel microonde fino a che non diventa morbido per 10-15 minuti. Fresco e raschiare la polpa con una forchetta, mettere la polpa di una zucca in una ciotola. aggiungere verdure al forno e mescolare.
- In una padella media a fuoco medio, riscalda 1 cucchiaio rimanente. l. olio vegetale e 1/2 cucchiaino peperoncino in polvere. Aggiungi i fagioli e schiacciare con una forchetta. Portare a ebollizione e cuocere, mescolando, circa 5 minuti prima dell’ispessimento. (Aggiungi un po ‘d’acqua se la miscela diventerà troppo densa.)
- Versare 1,25 cm di olio vegetale in una padella separata e riscaldare a fuoco medio-alto. Friggere ogni torta per 2 minuti fino a quando diventano croccanti. Metti i fagioli torte piatte, top con verdure, panna acida e coriandolo. Servire con fette di lime.
