Torta di fegato rinfrescante

8

• 2

• Tempo di cottura

  Contents

  • • 0.0.1 1h 30min
    • 0.0.2 Piatto semplice
    • 0.0.3 201kcal
    • 0.0.4 ricetta
  • 0.1 Cominciamo!
  • 1 Gli ingredienti
    • 1.1 Ottimo lavoro
  • 2 passaggi
    • • • 2.0.0.1 parole chiave:

  1h 30min

• Ricetta difficolt�
  

  Piatto semplice

• Valore energetico
  

  201kcal

• valutazione

• ricetta

Un delizioso piatto di pollo al fegato, ma puoi cucinare a casa anche da maiale e manzo. Rinfrescante in quanto contiene un ingrediente rinfrescante insolito in un tale piatto è il cetriolo!

Cominciamo!

Gli ingredienti

0/12 ingredienti

• fegato di pollo 800 g
• carote 3 pezzi
• cipolle 3 pezzi
• cetrioli freschi 1 pz.
• panna acida 200 g
• maionese 150 g
• � testa d’aglio
• aneto fresco 1 pz.
• farina di grano 3 cucchiai. l.
• sale 1 cucchiaino
• alloro 3 pezzi
• uova di gallina 3 pezzi

1ч 30мин1ч 30мин 201

Ottimo lavoro

Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!

passaggi

Passaggi effettuati: 0/0

1. Sbucciare le carote, lavare, grattugiare.
2. Sbucciare e tritare la cipolla.
3. Friggere le cipolle, le carote in una padella con il burro, aggiungere alla fine Alloro, metti da parte.
4. Macinare il fegato pelato lavato in un frullatore, mescolare con uovo, sale, panna acida, farina. L’impasto dovrebbe essere più spesso che su frittelle.
5. In una padella preriscaldata con burro, cuocere le stesse frittelle dimensioni.
6. Mescolare panna acida, maionese, verdure grattugiate in una ciotola con aglio.
7. Mettere insieme la torta. Primo strato: metti un cucchiaio e mezzo sul pancake salsa di panna acida maionese, cetriolo grattugiato grattugia, quindi – carote con cipolle. Gli strati si alternano. sgorbio i lati.

parole chiave:

• antipasto
• verdure
• il fegato