Torte fritte con cavolo: ricetta video

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Deliziose torte calde con cavolo di pasta lievitata il latte farà piacere a te e ai tuoi cari. Cucina a casa fritta le torte sono molto più facili di quanto pensi!

Cominciamo!

Gli ingredienti

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Ottimo lavoro

Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!

passaggi

Passaggi effettuati: 0/0

  1. Versa 1,5 tazze di latte in una ciotola profonda.
  2. Sciogli il burro nel microonde e aggiungi al latte, mescolare.
  3. Aggiungi sale, zucchero, lievito e mescola tutto.
  4. Versando la farina gradualmente, impastare la pasta. Dovrebbe essere morbido e non attaccarti alle mani.
  5. Copri la ciotola con l’impasto e lascialo lievitare in un luogo caldo per circa un’ora.
  6. Mentre l’impasto sta arrivando, ci occuperemo del ripieno. Trita il cavolo tritare la cipolla a semianelli o cubetti, grattugiare le carote su una grande grattugia.
  7. In olio vegetale, friggi le cipolle e le carote in un calderone o dentro padella profonda. Salare, pepare, aggiungere il pomodoro incollare.
  8. Aggiungere il cavolo, salare di nuovo, pepare e mescolare con zazharki. Versare in acqua e lasciar cuocere a fuoco lento sotto un coperchio chiuso calore medio fino a quando l’acqua evapora.
  9. Raffreddare il ripieno finito.
  10. Dividi l’impasto in 2-3 parti e impasta le palline.
  11. Rotolare ogni palla in un cerchio di 3-4 mm di spessore (non più). C Usa ciotole o ciotole per tagliare le tazze.
  12. Metti un ripieno su ogni cerchio e fai delle torte.
  13. Friggere le torte in olio bollente da due lati a belle colore rubicondo.
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