Tortine di fegato di pollo

15

• 2

• Tempo di cottura

  Contents

  • • 0.0.1 45 min
    • 0.0.2 Piatto medio
    • 0.0.3 223,5kcal
    • 0.0.4 ricetta
  • 0.1 Cominciamo!
  • 1 Gli ingredienti
    • 1.1 Ottimo lavoro
  • 2 passaggi
    • • • 2.0.0.1 parole chiave:

  45 min

• Ricetta difficolt�
  

  Piatto medio

• Valore energetico
  

  223,5kcal

• valutazione

• ricetta

Delizioso aperitivo a buffet con delicato ripieno di pollo. cuoco le case possono essere fatte da tortini pronti.

Cominciamo!

Gli ingredienti

0/10 ingredienti

• 300 g di fegato di pollo
• 300 g di champignon
• 2 uova
• 150 g di carote
• 150 g di cipolla
• verdi a piacere
• maionese 5 cucchiai. l.
• olio vegetale 30 ml
• 15 tortini
• sale qb

45 мин45 мин 223,5

Ottimo lavoro

Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!

passaggi

Passaggi effettuati: 0/0

1. Lavare il fegato di pollo, dare fuoco, portare a ebollizione, rimuovere la schiuma, cuocere per altri 15 minuti.
2. Sbucciare, lavare, tritare la cipolla.
3. Sbucciare i funghi, lavarli e tagliarli a cubetti.
4. Uova sode, fresche in acqua fredda, buccia, strofinare attraverso una grattugia fine.
5. Sbucciate, lavate, tritate le carote attraverso una grattugia fine.
6. Lavare le verdure, asciugare con carta assorbente, tritare.
7. Friggere le cipolle in una padella con olio vegetale.
8. Metti i funghi, mescola, friggi per altri 15 minuti, mescolando ogni tanto.
9. Scorri il fegato freddo attraverso un tritacarne. Aggiungi le uova verdure, funghi, carote, un po ‘di sale, mescolare. Stendi la maionese, mescolare accuratamente.
10. Inizia le tortine con l’insalata risultante. Servire su un piatto, guarnito a piacere, ad esempio con olive e verdi.

parole chiave:

• antipasto
• pollo
• Anno nuovo
• il fegato
• tartellette