Una ricetta semplice per il pesce rosso salato

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• Tempo di cottura

  Contents

  • • 0.0.1 10 min
    • 0.0.2 Piatto semplice
    • 0.0.3 156kcal
    • 0.0.4 ricetta
  • 0.1 Cominciamo!
  • 1 Gli ingredienti
    • 1.1 Ottimo lavoro
  • 2 passaggi

  10 min

• Ricetta difficolt�
  

  Piatto semplice

• Valore energetico
  

  156kcal

• valutazione

• ricetta

Non è necessario acquistare pesci rossi già salati negozio, perché puoi cucinarlo da solo a casa. Questa ricetta è classica, incredibilmente semplice, con quantità minima di ingredienti e il pesce è molto delizioso. Prima di salare, è necessario prestare particolare attenzione la qualità del pesce, perché non cederà al trattamento termico, pertanto, può essere salato solo se, nella sua qualit� assolutamente senza dubbio.

Cominciamo!

Gli ingredienti

0/3 ingredienti

• Salmone – 300 g
• Sale – 50 g
• Zucchero – 50 g

10 мин10 мин 156

Ottimo lavoro

Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!

passaggi

Passaggi effettuati: 0/0

1. Mescolare sale e zucchero in proporzioni uguali. Se lo sar� usato sale marino, quindi, in questo caso, dovrebbe essere presente il sale il doppio di quanto è meno salato.

2. Grattugiate il filetto di pesce rosso con sale e zucchero, quindi spostate nel contenitore selezionato e coprire con pellicola trasparente dall’alto.

3. Metti il ​​pesce nel frigorifero salato per almeno 18 ore.

4. Ora il pesce è pronto da mangiare, può essere tagliato Porzione di pezzi e messa sul tavolo come spuntino.