Uovo in camicia

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• Tempo di cottura

  Contents

  • • 0.0.1 7 min
    • 0.0.2 Piatto semplice
    • 0.0.3 157kcal
    • 0.0.4 5 su 5
    • 0.0.5 ricetta
  • 0.1 Cominciamo!
  • 1 Gli ingredienti
    • 1.1 Ottimo lavoro
  • 2 passaggi
    • • • 2.0.0.1 parole chiave:

  7 min

• Ricetta difficolt�
  

  Piatto semplice

• Valore energetico
  

  157kcal

• valutazione
  

  5 su 5

• ricetta

L’uovo in camicia è un metodo di cottura in cui l’uovo viene cotto senza guscio. Un tale uovo è spesso usato per fare insalata o sandwich.

Cominciamo!

Gli ingredienti

0/1 ingredienti

• Uovo – 1 pz

5 из 5 1 7 мин7 мин 157

Ottimo lavoro

Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!

passaggi

Passaggi effettuati: 0/0

1. Il guscio d’uovo deve essere tritato, rilasciare delicatamente l’uovo in una piccola ciotola.
2. Il fuoco sotto la padella deve essere ridotto al minimo, perché una forte ebollizione distruggerà le proteine ​​liquide.
3. Piegando delicatamente la ciotola con l’uovo, lasciarlo scivolare dentro acqua. Controlla immediatamente se l’uovo si è attaccato al fondo della padella, spingendolo con cura con un cucchiaio. Se l’uovo è bollito, allora è necessario separalo delicatamente dal fondo della padella.
4. Cuocere l’uovo a fuoco minimo per 1 a 4 minuti (dipende da densità desiderata del tuorlo).
5. Togli l’uovo dall’acqua con un cucchiaio forato.
6. Servire immediatamente l’uovo in camicia, fino a quando non è arioso.

parole chiave:

• in camicia
• l’uovo