I petti di pollo leggermente sbattuti sono ottimi waffle crosta croccante. Possono anche essere fritti in un waffle, proprio come l’impasto. Risulterà non solo gustoso, ma anche interessante. Può servire come spuntino divertente o piatto principale in una performance sofisticata. I petti battuti dello stesso spessore vengono strofinati con una miscela di spezie, tra cui sapori contrastanti di zucchero di canna e di Cayenna pepare e friggere alla massima temperatura. Cialde Pronte servito con salsa di sciroppo d’acero mescolato con lo stesso una miscela di spezie, che strofinava il pollo. Versare in modo che piccante lo sciroppo scorreva nelle celle di waffle di pollo e divertitevi изумительным вкусом. Time: 30 мин. difficoltà: Porzioni facili: 4 Le ricette utilizzano contenitori volumetrici con un volume di: 1 bicchiere (st.) – 240 ml. 3/4 tazza (st.) – 180 ml. 1/2 tazza (Art.) – 120 ml. 1/3 tazza (st.) – 80 ml. 1/4 tazza (st.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1 cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 4 petti di pollo senza ossa e pelle (circa 200 gr. ciascuno)
- 1,5 cucchiaini zucchero di canna
- 1,5 cucchiaini paprica
- 0,5 cucchiaini coriandolo macinato
- 0,5 cucchiaini senape in polvere
- 1/4 cucchiaino polvere di cipolla
- 1/4 cucchiaino aglio in polvere
- 1/4 cucchiaino pepe di Cayenna
- 2 cucchiai. l. olio vegetale
- 1/4 Art. sciroppo d’acero
- 5 cucchiaini aceto di sidro
Ricette con ingredienti simili: petto di pollo, sciroppo d’acero, aceto di mele, pepe di cayenna macinato, cipolla in polvere, aglio polvere, senape in polvere, coriandolo, paprika
Preparazione della ricetta:
- Riscalda il waffle alla massima temperatura. Mescolare una piccola ciotola di zucchero di canna, paprika, coriandolo, senape, cipolla e aglio in polvere, pepe di cayenna, 1,5 cucchiaini. sale e 1/4 h. l. pepe nero Mettere da parte 0,5 cucchiaini. miscele di spezie per sciroppo.
- Taglia ogni seno a metà. Respingi leggermente di più pezzi spessi tra 2 fogli di film plastico piatto lato del martello da carne o padella pesante in modo che siano stesso spessore di altre parti. Mescolare il pollo con olio vegetale, quindi grattugiare con una miscela di spezie.
- Ungere il ferro da stiro con olio vegetale. posto un pezzo più grande di pollo al centro di ogni sezione posteriore del round ferri da cialda e pezzi più piccoli nelle sezioni anteriori. Premi il coperchio appiattire il pollo e friggerlo, premendo periodicamente il coperchio, fino a quando il pollo è fritto, 3-5 minuti. Metti sul piatto e ripeti lo stesso con il seno rimanente.
- Nel frattempo, in una piccola casseruola, mescola lo sciroppo d’acero, aceto e differito 0,5 cucchiaini. miscele di spezie e calore su un forte il fuoco. Cuocere fino a quando lo sciroppo si addensa, circa 5 minuti. Cospargilo cialde di pollo e servire.