Una semplice zucca e sottili strisce di prosciutto diventeranno squisite uno spuntino se avvolgi fettine di zucca con prosciutto e cuoci in forno. Le fette sono pre-lubrificate con una miscela di sciroppo d’acero e olio d’oliva in modo che durante la cottura brillantezza da far venire l’acquolina in bocca. Cospargere l’antipasto finito con salsa balsamica o aceto e cospargere con basilico fresco. Ne rimarrai deliziato una combinazione insolita di sapori dolci, speziati e aspri in uno кусочке. 
Time: 1ora. Difficoltà: facile Porzioni: 8 – 10 Nelle ricette, misurate capacità: 1 tazza (cucchiaio) – 240 ml. 3/4 tazza (st.) – 180 ml. 1/2 tazza (cucchiaio) – 120 ml. 1/3 tazza (st.) – 80 ml. 1/4 tazze (st.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1 casa da tè cucchiaio (cucchiaino) – 5 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 16 fette di 6×1,5 cm Zucca di noce moscata sbucciata (1 zucca media)
- 1 cucchiaio. l. olio d’oliva
- 1 cucchiaio. l. sciroppo d’acero
- 8 fette di prosciutto tagliate a metà (circa 220 c.)
- Aceto Balsamico o Salsa Balsamica pioggerella
- Foglie di basilico strappate per servire
Ricette con ingredienti simili: zucca di noce moscata, sciroppo d’acero, aceto balsamico, basilico, prosciutto
Preparazione della ricetta:
- Posizionare la griglia nel terzo superiore del forno e preriscaldare il forno fino a 220 ° C.
- In una grande ciotola, mescolare la zucca con olio d’oliva, acero sciroppo, 0,5 cucchiaini sale e un po ‘di terra nera pepe. Avvolgi ogni fetta di zucca in una striscia di prosciutto e disponi su una teglia.
- Cuocere fino a quando il prosciutto è morbido e la zucca inizia ammorbidire, circa 15 minuti. Capovolgi i pezzi e continua cuocere fino a quando il prosciutto è rosolato e la zucca è morbida, altri 7-14 minuti. Trasferire in un piatto.
- Cospargere con aceto balsamico e cospargere con basilico. Servire le fette calde o a temperatura ambiente.
