Una raccolta di ricette da 30 alimenti estivi essenziali di cui hai bisogno cucinare per tutta l’estate – da bacche fresche di stagione, frutta e verdura a hamburger alla griglia succosi – non ti lasceranno Indifferente Condividi con gli amici: Bevande analcoliche, dessert, snack e salse saranno fantastici un modo per godere dei doni della natura.
Contents
- 1 1. Mirtilli
- 2 2. Blackberry
- 3 3. Cantalupo
- 4 4. Le figg
- 5 5. Kay lime
- 6 6. Pesche
- 7 7. Lamponi
- 8 8. Fragole
- 9 9. Anguria
- 10 10. Pomodori
- 11 11. Avocado
- 12 12. Fagioli e piselli
- 13 13. Cetrioli
- 14 14. Zucchine
- 15 15. Mais
- 16 16. Basilico
- 17 17. Menta
- 18 18. Gazpacho
- 19 19. Gelato
- 20 20. Tè freddo
- 21 21. Limonata
- 22 22. Insalate fredde
- 23 23. Sangria
- 24 24. Hamburger alla griglia
- 25 25. Panino all’aragosta
- 26 26. Granchi
- 27 27. Pomodori verdi fritti
- 28 28. Salsa al pesto
- 29 29. Torta ai mirtilli
- 30 30. Cocktail
1. Mirtilli
Кисло-сладкую чернику традиционно добавляют в летние пироги, джемыe macedonie. A luglio – la stagione dei mirtilli, ma nulla disturba goditi la tua bacca preferita per tutta l’estate Ricetta: mirtillo pieno
2. Blackberry
Questa bacca nera e viola dona un gusto dolce e lussuoso consistenza della colazione e dei dessert nella bella stagione. Pizza ai mirtilli e more
3. Cantalupo
Melone aromatico dolce – la “stella” di una varietà di piatti, sia macedonie o snack salati dove viene servito avvolto in prosciutto salato. Ricetta: Panini al Melone, Formaggio brie e prosciutto
4. Le figg
I fichi secchi possono essere lasciati sullo scaffale per ora. Frutta fresca – succosa e arrotondati con polpa dolce e aroma di miele, sono buoni come in formaggio e cotto. Инжир отлично сочетается снесладкими продуктами вроде сыра, мясных соленостей иaceto balsamico Il colore varia dal viola intenso marrone e verde, mentre ogni specie ha la sua Ricetta: Tortilla grigliata fatta in casa con fichi, blu condimento per formaggio e vinaigrette
5. Kay lime
Questi lime sono più piccoli del solito, hanno le dimensioni di una pallina da golf e hanno un gusto aspro pronunciato. Non senza di loro il dessert da spiaggia più importante è la torta al lime. Danno anche un brillante acidità di marinate e condimento alla vinaigrette, rivitalizza il gusto del lime con ghiaccio Ricetta: Torta di lime congelata
6. Pesche
L’estate è la stagione della raccolta delle pesche quando questi frutti di velluto sono maturi, con polpa dorata e aroma floreale. Tritare e servili su crostate di frutta e in sangria, oppure cuoci di cui è un ripieno succoso per una torta Ricetta: croccante alla pesca con salsa cremosa di acero
7. Lamponi
I lamponi rossi rubini sono il trattamento estivo più importante. chiaro il sapore aspro si sposa bene con altre bacche e agrumi scorza. Малина оживляет все виды йогуртов, чизкейки, трайфлы иqualsiasi dessert cremoso grazie al suo colore brillante e aroma. Ricetta: sorbetto allo yogurt di lamponi
8. Fragole
Клубника с ее ярко-красным цветом, нарядным блеском и сладостью —una vera star estiva che può essere utilizzata non solo in dessert. È resistente al gelo e facile da usare. in frullati freddi Ricetta: biscotti con meringa e cagliata panna e fragole (Mostachon)
9. Anguria
Арбуз — это настоящий ломтик лета, один из самых освежающих летнихfrutta. La polpa dolce fresca e croccante spegne la sete caldo estivo. E sebbene possa essere aggiunto a salsa, insalate e cocktail, non c’è niente di meglio che mangiare una fetta di anguria. Insalata Di Anguria Alla Griglia
10. Pomodori
Ufficialmente, l’inizio dell’estate arriva con l’avvento del primo maturo e pomodori succosi. Ce ne sono molti tipi: dalla ciliegia al “rum” a bizzarro pomodoro di varietà ereditarie. Stanno tutti bene вписываются в любое блюдо и особенно хороши в салатах капрезе илиgazpacho freddo Ricetta: insalata di pomodoro sottaceto con verdura
11. Avocado
La delicata consistenza setosa rende l’avocado l’ingrediente principale piatti estivi come guacamole e condimenti freddi per zuppe, insalate e rotoli. Non sottovalutare le possibilità di questo nutriente feto: produce ottimi frullati e dessert. Практическилюбому блюду авокадо придает насыщенный вкус иconsistenza Ricetta: salsa di guacamole
12. Fagioli e piselli
Con l’inizio dell’estate, è maturata una varietà di varietà husked legumi. Che si tratti di fagioli di Lima, rosso-bianco, occhio nero o fagioli del giardino – completano perfettamente insalate e pasta, danno un tenero consistenza di zuppe e salse. Ricetta: insalata di fagioli Escariol Fava
13. Cetrioli
Cetrioli freschi e croccanti fungono da “tela” per le tonalità estive il gusto. Sono facili da decapare; aggiungono una consistenza croccante di gazpacho e insalate e piatti piccanti e caldi bilanciano il gusto fresco. Preparare una bevanda rinfrescante aggiungendo alcune fette all’acqua Ricetta del cetriolo: insalata di cetrioli con panna acida e un’etichetta
14. Zucchine
Le zucchine sono disponibili in diverse tonalità, ma zucchine verdi e gialle le zucchine si fondono perfettamente con altri ingredienti estivi come pomodori e cipolle. Sono ottimi per grigliare e illuminare colore di ratatouille o fritatu. Ricetta: involtini di zucchine grigliato con erbe e formaggio
15. Mais
Il mais è una vera delizia estiva, i suoi chicchi dolci sono più gustosi basta mangiare con una pannocchia oliata con burro. Inoltre, il mais viene grigliato bene e sarà un’aggiunta appetitosa salsa e insalate. Prova a preparare il mais cremoso, oppure dargli un sapore messicano: friggere alla griglia, infilare spiedini e servire con una delicata miscela di burro e maionese, Formaggio Kotikha e spezie. Ricetta: pannocchia
16. Basilico
Quest’estate i verdi crescono magnifici ad alte temperature e abbondanza. colore solare. Базилик с его выраженным вкусом — классическоеL’aggiunta di pesto verde e insalata caprese Ricetta: Pomodori al forno ripieni di salsiccia, sedano e basilico
17. Menta
Combatti il caldo dell’estate con una menta corroborante. È rinfrescante il gusto si abbina bene con verdure in insalata e salsa, dona luminosit� ombra di marinate e curry. Decoralo anche con foglie verdi cocktail e dessert Ricetta: insalata di verdure grigliate con feta e menta
18. Gazpacho
Гаспачо — летняя версия первого блюда: испанский холодный овощнойzuppa, spesso a base di pomodoro. Questo è un ottimo modo di usare cibi stagionali come pomodori, cetrioli e avocado anguria succosa, uva ed erbe fresche. Macina gli ingredienti frullatore e ottenere una parata del raccolto estivo in un semplice Ricetta: Gazpacho con pomodori grigliati
19. Gelato
Gelato: un piacere costante quando fa caldo e un vero “cibo” per l’anima. “Sicuramente nella calura estiva lo regala un dolce rinfrescante sulla spiaggia, un picnic nel parco o sul barbecue, sia poi una classica pallina di gelato, cono, gelato alla frutta o cocktail galleggiante Ricetta: gelato alla fragola
20. Tè freddo
Questa bevanda tradizionale si raffredda quando fa caldo e la maggior parte la cosa bella è che può essere prodotta usando la luce solare. Basta posizionare una brocca d’acqua e bustine di tè al sole: tempo, la bevanda si infonderà sotto l’influenza del calore. Scegli il tuo tipo di tè preferito e goditi il gusto solare. Tè freddo alla pesca
21. Limonata
La limonata è un parente agrodolce del tè freddo. Sembra una luce sole in un bicchiere, soprattutto se preparato da appena spremuto succo di limone Questo drink è ottimo per picnic e fiere. all’aria aperta, e se lo mescoli con il tè con il ghiaccio, ottieni cocktail classico “Arnold Palmer”. Ricetta: Miele Vaniglia Limonata
22. Insalate fredde
In estate, è meglio preparare insalate con una composizione semplice, soprattutto con cibi stagionali come cavolo e pepe. Cavolo, Patata e le insalate di pasta possono servire come contorni freddi e insalata Cole Slow come topping darà una consistenza croccante agli hamburger e tramezzini di maiale. L’insalata di patate estiva è fatta semplicemente grazie alle patate giovani che non hanno bisogno di essere sbucciate. il combinato con verdure da giardino, questo piatto è fresco e Ricetta: Insalata lenta del Texas Cole
23. Sangria
Questa bevanda estiva, servita in una brocca o in una ciotola da punch, Sembra bello e rinfrescante. Prendi il tuo vino freddo preferito. e riempilo con un mucchio di frutta fresca di stagione – dalle fette cubetti di pesca a melone. Quindi aggiungi gli agrumi, un po ‘ soda e divertiti. Questo è un modo semplice ed efficace. usa la frutta sotto forma di bevanda Ricetta: Sangria di pesche, lamponi e lime
24. Hamburger alla griglia
L’odore delle polpette succose grigliate su una griglia calda è reale attributo dell’estate. Prepara dei panini a tuo gusto scegliendo il tipo di carne macinata e i tuoi condimenti preferiti Ricetta: Perfect Beef Burger
25. Panino all’aragosta
Le aragoste possono essere consumate bollite, al vapore, fritte sulla griglia o padella. Ci sono molti modi, ma ce n’è uno molto semplice: panino fritto con fette di aragosta salata e salato un tocco di oceano e leggero condimento al limone maionese. In questo spuntino in spiaggia non c’è nulla che possa ferire aroma di aragosta naturale Ricetta: aragosta e panino bianco salsa al vino
26. Granchi
Tavolo da picnic per giornali e servire un’estate favolosa granchio bollito al vapore con spezie per frutti di mare. Assicurati di portare mazze di legno a ottenere carne dagli artigli e un contorno di mais e patate – una vera festa non può farne a meno. Ricetta: granchi bolliti e gamberi con patate e spezie
27. Pomodori verdi fritti
Questa classica delizia meridionale usa l’ultima estate raccolta di pomodori. Termina efficacemente la stagione: servi fette spesse pomodori verdi acerbi in una pastella dorata di farina di mais, fritto fino a quando non è croccante. Indubbiamente il più delizioso un modo per trascorrere l’estate con il suo raccolto abbondante. Ricetta: fritto зеленые помидоры
28. Salsa al pesto
Il segreto dell’eccellente pesto sono le verdure fresche di stagione, ad esempio, basilico tradizionale o prezzemolo e timo. Macina le erbe a stato pastoso con aglio, formaggio, cedro noci e olio d’oliva. Questa lattina di salsa incredibilmente profumata utilizzare in pasta, insalate di patate o snack come crostini Ricetta: trancio di tonno grigliato al pesto
29. Torta ai mirtilli
In questa torta estiva, le torte cremose a strati sono ricoperte di denso e ripieno viscoso di mirtillo fresco che lascia tracce profumate sulle dita e sul tavolo. Non c’è da stupirsi che questo sia il dessert ufficiale dello stato Ricetta Maine: Torta di mirtilli con Stroezel
30. Cocktail
Sfuggire al caldo godendosi tranquillamente le fresche estati cocktail. Schiaccia la menta piperita fresca per il mojito e la menta piperita julep, oppure ravvivare Margarita con anguria matura, lamponi e stagionali Ricetta: Mojito Slush Cocktail