Baccalà impanato

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Il pesce è un prodotto gustoso e salutare per la cui preparazione a casa trascorre poco tempo. Filetto di merluzzo doppio fritto l’impanatura è molto gustosa e succosa grazie al fatto che con Durante la frittura, tutti i succhi vengono conservati all’interno.

Cominciamo!

Gli ingredienti

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187,3

Ottimo lavoro

Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!

passaggi

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  1. Lavare il filetto di merluzzo e cospargere con succo di limone. 2 diversi i piatti versano la farina con sale, pepe macinato e pangrattato, e dentro terzo batti l’uovo con una forchetta.

  2. Rotolare il filetto di merluzzo preparato nella farina, immergere nell’uovo, quindi nel pangrattato e spalmare in olio bollente.

  3. Friggere le fette da 2 lati per 7 minuti, fino a quando il pesce è coperto crosta dorata croccante.

  4. Servi il baccalà profumato caldo con il tuo contorno preferito e insalata di verdure. Per aggiungere la speziatura del piatto alla farina, puoi aggiungere peperoncino piccante (¼ cucchiaino).

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  • fritto
  • impanatura
  • pesce
  • merluzzo

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