Bouillabaisse

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• Tempo di cottura

  Contents

  • • 0.0.1 15 min
    • 0.0.2 Piatto semplice
    • 0.0.3 75.33kcal
    • 0.0.4 5 su 5
    • 0.0.5 ricetta
  • 0.1 Cominciamo!
  • 1 Gli ingredienti
    • 1.1 Ottimo lavoro
  • 2 passaggi
    • • • 2.0.0.1 parole chiave:

  15 min

• Ricetta difficolt�
  

  Piatto semplice

• Valore energetico
  

  75.33kcal

• valutazione
  

  5 su 5

• ricetta

Abbiamo inventato questa pentola francese super francese Questo è uno stufato di pesce, che è rimasto dopo la vendita. Di solito questa deliziosa zuppa è composta da sei varietà di pesce. Di fronte a te versione leggera di bouillabaisse.

Cominciamo!

Gli ingredienti

0/15 ingredienti

• Salmone – 100 g
• Merluzzo – 80 g
• Cozze fresche in guscio – 6 pezzi
• Gamberi grandi – 6 pezzi
• Cipolla – 1/2 pz.
• Pomodoro – 110 g.
• Vino – 30 g.
• Olio d’oliva – 30 g.
• Passata di pomodoro – 1 cucchiaino.
• Zucchero – 1/2 cucchiaino.
• Aglio – 1/2 polo
• Basilico fresco – 1 manciata di foglie
• Sale qb
• Pepe nero macinato qb
• Acqua – 1/4 l.

5 из 5 1 15 мин15 мин 75.33

Ottimo lavoro

Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!

passaggi

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1. Prima di tutto, è necessario preparare i prodotti. Filetto di merluzzo e tagliare il salmone in porzioni.
2. Conchiglie di cozze strofinare accuratamente con un pennello, rimuovendo i residui alghe.
3. Rimuovere l’anima dal pomodoro e tagliarla nel mezzo un cubo.
4. Schiaccia l’aglio con il lato piatto del coltello e trita.
5. Le cipolle vengono tagliate con un coltello affilato in un piccolo cubo.
6. Scaldare l’olio d’oliva in una padella con un fondo spesso.
7. Friggi la cipolla con l’aglio fino a quando diventa trasparente.
8. Versa il vino ed evapora.
9. Aggiungi il pomodoro tritato, friggi per 4 minuti lui concentrato di pomodoro, friggere per 2 minuti.
10. Metti lo zucchero e lo zucchero nelle verdure ed equilibralo il gusto.
11. Metti le cozze, friggi 1 minuto, i gamberi – 1 minuto, quindi filetto di pesce. Friggere per 3 minuti.
12. Versare l’acqua in una zuppa e cuocere a fuoco lento per circa 10 minuti. Le conchiglie di mitili dovrebbero aprirsi. Se ciò non accadesse, Buttali fuori senza pietà.
13. Controlla la zuppa per sale e zucchero. Tritare finemente il basilico e aggiungere alla zuppa.
14. Bybes tradizionalmente cotto servito con pangrattato cotto appositamente per questa zuppa, ma puoi cavartela con i crostini di una baguette. C i crostini servono salsa ruy.

parole chiave:

• zuppa di pesce
• zuppa di pesce