Chicago Pizza: ricetta video

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Sembra una torta, da gustare: la pizza. Con questo piatto tu sorprendi i tuoi ospiti e la tua casa, prova a cucinare a casa.

Cominciamo!

Gli ingredienti

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180,9

Ottimo lavoro

Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!

passaggi

Passaggi effettuati: 0/0

  1. Per l’impasto, mescolare tutti gli ingredienti secchi. olio vegetale e acqua, impastare e lasciare caldo posto per 1-2 ore per sollevare.
  2. Impastare la pasta e arrotolarla in un rettangolo. burro Toss to roll. Non preoccuparti se il burro esce improvvisamente, basta ungere l’impasto con esso. in un rettangolo stretto, piegare a metà, quindi piegare “busta”, raccogli una palla, metti un film e nasconditi un’ora in frigorifero.
  3. Friggere la cipolla per 3 minuti per il ripieno. Aggiungi carne macinata e fai soffriggere di più 3 minuti Salare, pepare, ridurre il fuoco e cuocere a fuoco lento 7-9 minuti.
  4. Aggiungi pomodori, spezie. Stufare a fuoco lento 15-20 minuti.
  5. Tira fuori l’impasto. Diviso in due parti: una parte – 1/3 del test, la seconda parte, rispettivamente, è 2/3. Lubrificare lo stampo diviso burro e cospargere di farina La maggior parte dell’impasto stendere abbastanza sottile. Metti il ​​modulo, forma i lati. Pungere con una forchetta.
  6. Metti il ​​formaggio grattugiato. Per formaggio – carne macinata.
  7. Arrotolare delicatamente la seconda parte dell’impasto. Metti sopra la mozzarella. Fissare i lati. Fai otto fori con il dito.
  8. Metti la salsa di pomodoro. E cuocere in forno quando 230 * C per 30-40 minuti.
  9. 5 minuti prima pronto per cospargere con parmigiano grattugiato. Tirare fuori il forno. Lasciare raffreddare per 5-10 minuti.
parole chiave:
  • torta
  • pizza
  • Pizza Chicago

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