Chicken Lagman

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Il piatto lagman dell’Asia centrale può essere prodotto non solo da carne di manzo e agnello. Prova a cucinare una versione semplificata di yummy a casa lagman con pollo.

Cominciamo!

Gli ingredienti

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117.16

Ottimo lavoro

Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!

passaggi

Passaggi effettuati: 0/0

  1. Per prima cosa devi aromatizzare l’olio, per questa cotta lato piatto di un coltello 2 spicchi d’aglio e friggerli in olio fino a quando colore marrone chiaro. L’aglio dovrà essere rimosso.
  2. Immergi la cipolla tritata a cubetti nell’olio.
  3. Friggerlo fino a renderlo morbido.
  4. Tagliare il pollo a pezzi con un lato di 2 cm. E friggere massa di olio e cipolla 5 minuti. Chicken Lagman
  5. Metti le spezie per lagman e carote. Friggere 3 minuti.
  6. Tritare grossolanamente l’aglio e versarlo nelle carote.
  7. Tagliare il peperone in semianelli grandi e attaccare alla carne con verdure. Friggere per 3 minuti. Chicken Lagman
  8. L’ultimo a mettere i pomodori alle verdure, anche tagliate grandi a pezzi.
  9. Versare tutto con acqua in modo che copra le verdure.
  10. Portare a ebollizione, salare, ridurre il calore.
  11. Coprire e cuocere a fuoco lento per 40 minuti.
  12. Bollire le tagliatelle per lagman in una grande quantità di sale acqua, seguendo le istruzioni sulla confezione.
  13. Metti le tagliatelle in una ciotola, aggiungi le verdure e la carne e versale brodo. Lagman è pronto.
parole chiave:
  • tagliatelle
  • ragù
  • zuppa

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