Un cocktail così rinfrescante di colore rosso brillante con ghiaccio avrà come mai il modo in estate. Sapore brioso e pungente della bevanda combinato, ad esempio, con patatine di mais o nachos, che può essere archiviato con lui. Il momento clou della presentazione sarà scintillante cristalli di sale sui bordi rossi degli occhiali 18 + eccessivo bere alcolici è dannoso per la salute!
Autore della ricetta – Chef Chris Santos
Time: 20 мин.Difficoltà: facile Porzioni: 6 contenitori misurati sono utilizzati nelle ricette volume: 1 tazza (st.) – 240 ml. 3/4 tazza (st.) – 180 ml. 1/2 tazze (st.) – 120 ml. 1/3 tazza (st.) – 80 ml. 1/4 di tazza (Art.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1 cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.
Contents
Ingredienti per la ricetta:
Dispositivo di raffreddamento della ciliegia con salsa di peperoncino in scatola
- 350 gr purea di ciliegie
- 270 ml. tequila d’argento
- 250 ml succo di limone
- 85 gr. Purea di Chipotle (salsa adobo in scatola chipotle)
- ghiaccio
Sciroppo al limone
- 1 cucchiaio. zucchero
- Scorza con 1/2 limone
- 1/3 art. succo di limone
Sale Chipotle
- 5 cucchiai. l. polvere di chipotle
- 3 cucchiai. l. sale grosso
Ricette con ingredienti simili: ciliegia, succo di limone, pepe chipotle in salsa adobo, tequila
Preparazione della ricetta:
- Sciroppo: portare a ebollizione 1 cucchiaio. acqua con zucchero e scorza di limone Ridurre la temperatura e cuocere a fuoco lento 5 minuti. Filtrare e raffreddare. Mescolare il succo di limone.
- Sale con chipotle: mescolare la polvere di chipotle con sale e Conservare in un contenitore ermetico.
- Mescolare la purea di ciliegie con la tequila, 180 ml. purea di succo di limone chipotle e 90 ml. sciroppo. Immergi il bordo di ciascun bicchiere nel rimanente succo di limone e poi sotto sale con chipotle.
- Riempi i vasi di ghiaccio, quindi versa il cocktail con ciliegia e Chipotle. Nota: per ottenere un drink con un gusto meno piccante, ridurre la quantità di chipotle schiacciato. Se non riesci a trovare il prodotto finito purea di ciliegia, mescolare bacche fresche o scongelate in un frullatore con abbastanza acqua per la consistenza desiderata.
