Tyler Florence mescola ingredienti mojito tradizionali: del rum, foglie di menta profumate e succo di lime con ghiaccio e normale sciroppo per preparare un cocktail di ghiaccio colorato.1 8 + Eccessivo bere alcolici è dannoso per la salute! Condividi con amici: 
Tempo: 10 minuti Difficoltà: facile Porzioni: 4 Usato nelle ricette contenitori volumetrici: 1 tazza (cucchiaio) – 240 ml. 3/4 tazza (st.) – 180 ml. 1/2 tazza (cucchiaio) – 120 ml. 1/3 tazza (st.) – 80 ml. 1/4 tazza (st.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 1/2 cucchiaio. rum leggero
- 1 cucchiaio. zucchero
- 1 cucchiaio. acqua
- 1/4 Art. foglie di menta fresca
- 1/2 cucchiaio. succo di lime fresco (da 4-6 lime)
- 2 scorza di lime
- 8 cucchiai. ghiaccio tritato
- Ramoscelli di menta e fette di lime, per la decorazione
Ricette con ingredienti simili: lime, menta, rum
Preparazione della ricetta:
- In una casseruola a fuoco medio, unisci zucchero e acqua. bollire circa 5 minuti, mescolando spesso fino a quando lo zucchero si dissolve, e lo sciroppo non diventerà trasparente. Lasciar raffreddare.
- Trasferire lo sciroppo di zucchero, il succo di lime, le foglie di menta in un frullatore, scorza di lime e rum e sbattere fino a che liscio. Aggiungi ghiaccio e battere fino ad ottenere una massa di ghiaccio spessa e sciolta. Con un cucchiaio passare ai bicchieri, guarnire con un rametto di menta e una fetta di lime.
