Cocktail Keats: una ricetta dettagliata per cucinare 1 8 + Eccessivo bere alcolici è dannoso per la salute! Condividi con друзьями: The photoPiatti: James Wojkick Durata: 10 min. Difficoltà: facile Quantità: 1 cocktail Le ricette usano contenitori volumetrici con un volume di: 1 tazza (st.) – 240 ml. 3/4 tazza (st.) – 180 ml. 1/2 tazza (st.) – 120 ml. 1/3 tazza (st.) – 80 ml. 1/4 tazza (st.) – 60 ml. 1cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1 cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.
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Ingredienti per la ricetta:
Per lo sciroppo di zenzero:
- 1/2 cucchiaio. zucchero
- 1 fetta (5 cm) di zenzero, sbucciate e tagliate a cubetti
Per una porzione di cocktail:
- 45 ml. brandy di mele
- 20 ml aceto di sidro
- 15 ml liquore all’arancia
- 1 cucchiaio. l. miele
- 1 cucchiaio. l. sciroppo di zenzero
- Stella di anice stellato, per decorazione (opzionale)
Ricette con ingredienti simili: radice di zenzero, brandy di mele, aceto di mele, liquore all’arancia, miele, anice stellato
Preparazione della ricetta:
- Cuocere lo sciroppo di zenzero: mescolare lo zucchero in una casseruola e 1/2 cucchiaio. acqua. Metti la padella sul fuoco e cuoci a fuoco medio temperatura, mescolando fino a quando lo zucchero si dissolve. Rimuovere la padella da fornello e raffreddare leggermente. Trasferire lo sciroppo in un robot da cucina o frullatore, aggiungi lo zenzero e trita fino a che liscio. Lasciare in infusione lo sciroppo di zenzero per 2-3 ore, quindi filtrare attraverso un setaccio in cui viene posata una garza.
- Prepara un cocktail: riempi lo shaker di ghiaccio, aggiungi brandy, aceto, liquore all’arancia, miele e 1 cucchiaio. l. sciroppo di zenzero. Agitare bene, quindi filtrare il cocktail in un bicchiere corto, riempito di ghiaccio. Guarnire il cocktail con anice stellato.