Cocktail Martini Caprese – una ricetta dettagliata per la preparazione 18+ Bere eccessivo è dannoso per la salute! 
Photo of the dish: Чарльз МэстерсTempo: 30 minuti Difficoltà: facile Quantità: 8 cocktail Nelle ricette I contenitori volumetrici vengono utilizzati in volume: 1 tazza (cucchiaio) – 240 ml. 3/4 tazze (st.) – 180 ml. 1/2 tazza (cucchiaio) – 120 ml. 1/3 di tazza (Art.) – 80 ml. 1/4 tazza (st.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1 cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 450 gr pomodoro, tagliato a fette spesse 0,5 cm.
- 1,5 cucchiai. vodka
- sale
- 16 pezzi varietà di pomodori a piccoli frutti come: ciliegia o uva
- 2 cucchiai. aceto balsamico
- 1/2 mazzetto di basilico
- 8 palline di mozzarella Bocconchini
Ricette con ingredienti simili: pomodori, vodka, pomodori uva, pomodorini, aceto balsamico, basilico, formaggio boccini di mozzarella
Preparazione della ricetta:
- Preparare la vodka al pomodoro: posizionare tritato pomodori in una ciotola profonda, versare la vodka e aggiungere un pizzico di sale. Lasciare la vodka con i pomodori da infondere a temperatura ambiente per 6 a 12 ore. Quindi filtrare la vodka in un altro contenitore e fresco prima di servire.
- Nel frattempo, sottaceti i pomodori: bucare i pomodori con uno spiedino, mettere in una ciotola e versare l’aceto balsamico. Lasciare marinare a temperatura ambiente per 4 ore.
- Preparare lo sciroppo balsamico: versare aceto balsamico in una casseruola e portare ad ebollizione. diminuire temperatura a bassa e cuocere fino a denso, circa 20 min., quindi cool.
- Per preparare un cocktail: versare in un bicchiere freddo per il martini è un po ‘di sciroppo balsamico. Metti nello Shaker 2 – 3 foglia di basilico, aggiungere 50 ml. vodka al pomodoro e 1 bicchiere di ghiaccio. Agitare lo shaker e filtrare il cocktail in un bicchiere. Metti uno spiedino 2 pomodori in salamoia, 2 foglie di basilico e una pallina di mozzarella, decorare un cocktail.
