Questo è forse uno dei dessert più genuini del tuo normale il menu. Non nel senso che lo scopo del dessert è di essere utile – il dessert esiste solo per piacere. Comunque pranzo la cottura è ancora necessaria, anche quando c’è poco tempo, e questo dovrebbe essere anche un piacere. E così meraviglioso combinazione: terribilmente poco lavoro per la preparazione di questa bacca crostata e il grande piacere del suo assorbimento.
Tutto quello che devi fare è rompere i cracker in anticipo, all’incirca in un giorno e preparare la base (sbarazzarsi della preparazione un piatto è il mio modo di ottimizzazione). Quindi mescolare il limone curare e crema di formaggio e utilizzare la crema risultante per ungere forma con cracker di briciole. In questa ricetta uso un acquistato kurd al limone, ma anche se proviene da un barattolo, dovrebbe essere comunque di buona qualit� Quando lo frusta con crema di formaggio, che dovrebbe essere a temperatura ambiente, quindi curare il limone in un barattolo dovrebbe essere lo stesso. Il risultato è uno strato di crema per cheesecake: leggero, limone, dolce uno strato di crema quasi all’ultimo minuto, ma poi me ne sono reso conto i pezzi rimasti dopo la festa sembravano ancora attraente anche dopo una notte in frigo così ora io Completo in anticipo il “montaggio” dei contenitori. Ma, se preferisci aggiungere frutto più vicino al servizio, ti capisco pienamente. Non prendere la sequenza in cui sono indicati i frutti di bosco è troppo letterale. Qualsiasi miscela di bacche (e, naturalmente, altri frutti) va bene. Inoltre, puoi prenderli in piccole quantità e decorare la superficie aspra è meno stravagante.
Time: 25 мин.più tempo di solidificazione Difficoltà: facile Porzioni: 8 – 10 Nelle ricette I contenitori volumetrici vengono utilizzati in volume: 1 tazza (cucchiaio) – 240 ml. 3/4 tazze (st.) – 180 ml. 1/2 tazza (cucchiaio) – 120 ml. 1/3 di tazza (Art.) – 80 ml. 1/4 tazza (st.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1 cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 400 gr. crema di formaggio cremoso a temperatura ambiente
- 375 gr. cracker integrali (1,5 cucchiai di briciole)
- 6 cucchiai. l. burro ammorbidito
- 1 cucchiaio. curdo al limone a temperatura ambiente (crema pasticcera su succo di limone)
- 550 gr frutta (110 g. mirtilli, mirtilli, lamponi, rosso ribes o semi di melograno, piccole fragole o ciliegie)
- Forme per crostata con bordo ondulato alto 5 cm.
Ricette con ingredienti simili: crackers, crema di formaggio, panna, mirtilli, mirtilli, lamponi, ribes, melograni, fragole, ciliegie
Preparazione della ricetta:
- In un robot da cucina, batti i cracker integrali con cremoso burro fino ad ottenere i pezzi di sabbia, metterli in una forma crostata con bordi ondulati alti e premere sul fondo e sui lati. Metti dentro congelatore o frigorifero per circa 10-15 minuti.
- In una ciotola pulita di un robot da cucina, sbattere la crema di formaggio e kurd al limone (o semplicemente mescolare a mano) e adagiarlo sul fondo forma refrigerata per crostata, che copre il fondo con uno strato uniforme. mettere i frutti (in modo che non si immergano troppo nella crema) la superficie dello strato di crema al limone in modo che appaiano belli. Lascia alcune fragole o ciliegie con gli steli il dessert sembrava ancora più pittoresco.
- Metti la tarte in frigorifero, meglio di notte o almeno che per 4 ore. Deve essere ben raffreddato in modo che la torta si congeli bene e non sbriciolato durante il processo di affettatura Consiglio di cottura per uso futuro: la crostata può essere preparata in anticipo, per 1 giorno. non strettamente coprirlo con pellicola o foglio di alluminio, facendo attenzione a non farlo Prendi il ripieno e refrigeralo. Può essere memorizzato fino a 4 giorni Suggerimento congelamento: è possibile crostata senza condimento di frutta congelare per un massimo di 3 mesi se è fatto da normale cremoso formaggio. Ma tieni presente che quando lo scongelamento può “fuoriuscire”, pertanto, questo non è il piatto più ideale per questi scopi. congelare apri la crostata fino a quando diventa dura, quindi avvolgi (giusto dentro forma) in un doppio strato di pellicola trasparente e uno strato di foglio di alluminio. Per scongelare, aprire la crostata, coprire liberamente il cibo avvolgere e conservare in frigorifero durante la notte. Decorare e servire come indicato nella ricetta.
