Dorado alla griglia

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• Tempo di cottura

  Contents

  • • 0.0.1 45 min
    • 0.0.2 Piatto medio
    • 0.0.3 114,5kcal
    • 0.0.4 ricetta
  • 0.1 Cominciamo!
  • 1 Gli ingredienti
    • 1.1 Ottimo lavoro
  • 2 passaggi
    • • • 2.0.0.1 parole chiave:

  45 min

• Ricetta difficolt�
  

  Piatto medio

• Valore energetico
  

  114,5kcal

• valutazione

• ricetta

Si scopre un delizioso pesce con una deliziosa crosta e odore foschia. In casi estremi, preparati secondo tale ricetta, il pesce (adagiato in una teglia) può essere cucinato a casa e dentro forno in 35 minuti ad una temperatura di 180 gradi.

Cominciamo!

Gli ingredienti

0/5 ingredienti

• 3-4 dorado 300 g ciascuno
• 3-4 rametti di rosmarino
• lime o limone
• sale qb
• olio vegetale 5 cucchiai. l.

45 мин45 мин 114,5

Ottimo lavoro

Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!

passaggi

Passaggi effettuati: 0/0

1. Lavare la calce, tagliarla a semicerchi.
2. Pulisci il pesce, rimuovi interiora, pinne, coda, branchie. il addome per deporre rametti di rosmarino.
3. Aggiungi due fette di lime.
4. Salare leggermente le carcasse di pesce, spennellare con olio.
5. Metti le carcasse preparate sulla griglia.
6. Friggere per sette minuti sui carboni ardenti fino a renderli croccanti. Girati, friggi dall’altra parte per altri sette minuti.

parole chiave:

• sulla griglia
• pesce