Estratto di cocco – Una ricetta dettagliata.18 + Bere eccessivo è dannoso per la salute! 
Time:15 minuti Difficoltà: media Le ricette usano contenitori misurati. volume: 1 tazza (st.) – 240 ml. 3/4 tazza (st.) – 180 ml. 1/2 tazze (st.) – 120 ml. 1/3 tazza (st.) – 80 ml. 1/4 di tazza (Art.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1 cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 1 noce di cocco
- 50 gr cocco grattugiato fresco, circa 1/3 di cucchiaio.
- 120 gr. vodka
Ricette con ingredienti simili: cocco, vodka
Preparazione della ricetta:
- Metti la noce di cocco su un asciugamano piegato in una ciotola capiente. trovare 3 rientranze ad 1 estremità della noce di cocco e inserire un chiodo o un cacciavite, con usa un martello per fare 2 fori. Capovolgi il cocco contenitore e versare acqua di cocco. Tieni stretto l’acqua contenitore in frigorifero per una settimana.
- Preriscalda il forno a 190 ° C. Posiziona il cocco teglia e infornare per 15 minuti. Toglilo dal forno. Il cocco dovrebbe rompersi in diversi punti. utilizzando coltello, separa il guscio duro dalla buccia marrone. utilizzando pelapatate, sbucciate la buccia marrone della polpa di cocco. Sciacquare la polpa di cocco con acqua fredda e asciugare. taglio in piccoli pezzi. Grattugiare la noce di cocco o macinare nella mietitrebbia.
- Mettere 50 gr. cocco in un barattolo di vetro con un coperchio e versare vodka. Chiudi e agita bene. Conservare in luogo fresco e buio posto per 5-7 giorni, agitare una volta al giorno per gli ingredienti furono mescolati. Filtrare la noce di cocco e scartarla. Trasferire l’estratto di cocco in un barattolo o bottiglia pulito e sterile e conservare in un luogo fresco per un massimo di un anno. Usa il cocco rimasto per altri piatti Uscita: 1/2 cucchiaio.
