Frappè con zucca, tuorli e biscotti alla cannella – Una ricetta dettagliata per cucinare Condividi con gli amici: 
Tempo: 30 minuti Difficoltà: facile Porzioni: 6 Utilizzato nelle ricette contenitori volumetrici: 1 tazza (cucchiaio) – 240 ml. 3/4 tazza (st.) – 180 ml. 1/2 tazza (cucchiaio) – 120 ml. 1/3 tazza (st.) – 80 ml. 1/4 tazza (st.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.
Contents
Ingredienti per la ricetta:
frappé
- 3 uova pastorizzate, separano le proteine dai tuorli, le proteine lasciare per i biscotti
- 1 cucchiaio. zucchero
- 1 cucchiaio. crema grassa
- 1 cucchiaio. latte
- 450 gr purea di zucca
- 2 cucchiai. l. estratto di vaniglia
- 1,5 cucchiaini cannella in polvere
- 1/2 cucchiaino noce moscata macinata, più altro per decorazione
- 4 cucchiai. gelato alla vaniglia
- Panna montata per la decorazione
- Sciroppo di fragole
Biscotti alla cannella
- 1/2 cucchiaio. farina di grano premium
- 1/2 cucchiaino sale
- 1/2 cucchiaio. zucchero
- 1/2 cucchiaino cannella
- Pizzico di noce moscata
- 3 albumi d’uovo, montati
- 60 gr burro fuso
- 1/2 cucchiaino estratto di vaniglia
Ricette con ingredienti simili: uova pastorizzate, vaniglia gelato, panna, latte, purea di zucca, noce moscata, cannella
Preparazione della ricetta:
- Aggiungi tutti gli ingredienti per il frappè tranne gelato in un frullatore e mescolare fino a che liscio. aggiungere gelato e mescolare fino a che liscio.
- Versare nei bicchieri, guarnire con panna montata e sciroppo, cospargere con noce moscata e una fetta di biscotti alla cannella. Biscotti alla cannella Preriscalda il forno a 170 ° C. Leggermente grasso teglia per biscotti In una ciotola mescolare tutti gli ingredienti secchi. Aggiungi gli ingredienti bagnati al mix di ingredienti secchi. ugualmente distribuire l’impasto a forma di biscotto sul foglio preparato. Cuocere fino a doratura per 8-10 minuti. Cool. rompere il a pezzi. Utilizzare come contorno per i latticini cocktail Nota Alimenti crudi o poco cotti porta all’avvelenamento.
