Questa bevanda fredda ha un aspetto magnifico e rinfrescante. segreto granita ingrediente – basilico. Gli chef lo immergono nella pianura sciroppo (acqua più zucchero in parti uguali), quindi rimosso prima mescolando in un frullatore e dà un leggero alle erbe нотку. 
Time: 1 0 мин. più tempo difficoltà di congelamento: facile Porzioni: 4 Usato nelle ricette contenitori volumetrici: 1 tazza (cucchiaio) – 240 ml. 3/4 tazza (st.) – 180 ml. 1/2 tazza (cucchiaio) – 120 ml. 1/3 tazza (st.) – 80 ml. 1/4 tazza (st.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 900 gr. (circa 4 cucchiai.) anguria, a dadini
- 1/2 cucchiaio. zucchero
- 1 grande mazzetto di basilico, steli e foglie tritati grossolanamente (circa 2 cucchiai.), più 4 foglie intere per servire
- Succo di 3 limoni (circa 1/2 cucchiaio)
Ricette con ingredienti simili: anguria, succo di limone, basilico
Preparazione della ricetta:
- Posare l’anguria in uno strato su una teglia con i lati e posizionarla congelatore per circa 2 ore, in modo che si trasformi in ghiaccio.
- Nel frattempo, in una piccola casseruola a fuoco medio, riscalda zucchero con 1/2 cucchiaio. acqua per circa 5 minuti, mescolando di tanto in tanto fino al lo zucchero non si dissolverà completamente. Spegni il fuoco, aggiungi basilico tritato e mescolare per riposare. completamente raffreddare almeno 1 ora a temperatura ambiente.
- Quando l’anguria si congela, metti metà dei cubetti in un frullatore. Filtra lo sciroppo con basilico qui, premendo il lato posteriore cucchiaio o spatola di legno per spremere il più possibile sapore. Quindi rimuovere il basilico.
- Aggiungi il succo di limone al frullatore e mescola fino alla massa sarà quasi uniforme, se necessario, premere verso il basso con un legno cucchiaio o spatola. Aggiungi l’anguria rimanente e continua mescolare fino a che liscio.
- Metti il composto in un cucchiaio in 4 bicchieri corti (o bicchieri da vino, opzionale), decorare ogni bevanda con una foglia di basilico.
