Halibut Jellied

6

• Tempo di cottura

  Contents

  • • 0.0.1 2 ore
    • 0.0.2 Piatto medio
    • 0.0.3 115.12kcal
    • 0.0.4 ricetta
  • 0.1 Cominciamo!
  • 1 Gli ingredienti
    • 1.1 Ottimo lavoro
  • 2 passaggi

  2 ore

• Ricetta difficolt�
  

  Piatto medio

• Valore energetico
  

  115.12kcal

• valutazione

• ricetta

Fare l’ippoglosso in gelatina a casa è un modo insolito cucinare il pesce. Deliziosi filetti in delicata gelatina sono morbidi e succosi.

Cominciamo!

Gli ingredienti

0/6 ingredienti

• Filetto di halibut – 600 g
• Carote – 1 pz.
• Uova – 3 pezzi
• Prezzemolo – per la decorazione
• Gelatina – 30 g
• Sale qb

2 ч2 ч 115.12

Ottimo lavoro

Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!

passaggi

Passaggi effettuati: 0/0

1. Filetto di halibut bollire in pezzi di medie dimensioni in due litri acqua salata.

2. Bollire e sbucciare le uova e le carote.

3. Estrarre il pesce dal brodo e raffreddarlo.

4. Versare la gelatina nel brodo caldo e mescolare accuratamente a una coerenza omogenea. Tutte le particelle di gelatina devono sciogliere.

5. Metti filetti, metà dell’uovo, fiori in ciotole porzionate prezzemolo scolpito da peperoni e carote.

6. Versa gli ingredienti nel brodo con la gelatina.

7. Metti il ​​barattolo di pesce in frigorifero per 4 ore.