Hodgepodge di pesce

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• Tempo di cottura

  Contents

  • • 0.0.1 1h 10min
    • 0.0.2 Piatto medio
    • 0.0.3 56.02kcal
    • 0.0.4 ricetta
  • 0.1 Cominciamo!
  • 1 Gli ingredienti
    • 1.1 Ottimo lavoro
  • 2 passaggi
    • • • 2.0.0.1 parole chiave:

  1h 10min

• Ricetta difficolt�
  

  Piatto medio

• Valore energetico
  

  56.02kcal

• valutazione

• ricetta

Se ti piacciono le zuppe dal sapore aspro e piccante, allora cucinare un hodgepodge a casa, senza dubbio dovrai farlo anima. Per farlo, è meglio prendere diverse varietà di pesci, quindi il gusto del brodo diventerà molto più interessante. Pesce affumicato in brodo incoraggiato. I cetrioli per l’hodgepodge sono necessari con piccoli grani. Se i chicchi sono grandi, allora è meglio tagliarli e tagliare i cetrioli stessi piccolo cubo.

Cominciamo!

Gli ingredienti

0/15 ingredienti

• Filetto di salmone-350 gr.
• Filetto di pesce persico-350 gr.
• Filetto di sgombro affumicato-300 gr.
• Brodo di pesce-1l
• Cetriolo sottaceto -1 l.
• Cetrioli Salati -200
• Cipolla -2 pezzi
• Olio di semi di girasole -2 cucchiai. l.
• Passata di pomodoro -1 cucchiaio
• Foglia di alloro – 1 pz.
• Grani di pepe neri -5 pezzi
• Verdi di prezzemolo -1 mazzo
• Panna acida-4 l.
• Sale qb
• Limone – 1/2 pezzi

1ч 10мин1ч 10мин 56.02

Ottimo lavoro

Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!

passaggi

Passaggi effettuati: 0/0

1. Tritare la cipolla a semianelli.
2. Cetrioli tagliati a strisce.
3. Friggere in olio vegetale, inodore, a piccoli prima l’ombra di caramello e poi i cetrioli. Friggere per 7 minuti.
4. Metti il ​​concentrato di pomodoro per i cetrioli con le cipolle. Friggere 5 minuti.
5. Tagliare il filetto in porzioni.
6. Metti la cipolla con i cetrioli, l’alloro e il pepe nel brodo di pesce piselli, far bollire per 5 minuti con una piccola ebollizione.
7. Mettere il filetto di pesce nel brodo e cuocere a fuoco basso 15 minuti.
8. Rabboccare la zuppa se necessario.
9. Servire con panna acida e fette di limone.

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