semplice ricetta fatta in casa pane di kvas
Il nostro amore sconfinato per kvas arriva con l’inizio primi giorni caldi. I prodotti più comuni nella nostra cucina sono pane, acqua e lievito. La combinazione di facilità di preparazione e beneficio – questo è il kvas di pane più semplice! Fantascienza? La realtà! Mantiene reale il gusto dei prodotti e dona salute.
Una ricetta universale per il semplice kvas di pane
Per fare un kvas di pane molto semplice (5 litri), noi avrà bisogno di:
- Il pane integrale è un quarto di pagnotta.
- Zucchero – 200g.
- Lievito secco – 1 dic. l.
- Uvetta – 20 pezzi.
- Limone – 1 fetta.
Gli amanti del kvas profumato fatto in casa possono essere aggiunti alla ricetta menta piperita, origano, foglie di ribes.
Puoi preparare un semplice kvas di pane in questo modo:
Tagliare il pane a cubetti e cuocerli in forno. Assicurati di i cracker non vengono bruciati. Se ci sono 3-4 cubi bruciati nella massa totale, non è spaventoso. Il kvas diventerà marrone saturo colore.
Versare i crostini 2l. acqua bollente. Lasciali gonfiare, insistere entro un’ora.
Spremere, filtrare la massa di pane.
Versare acqua e pane filtrato in un contenitore da cinque litri infusione. Aggiungi zucchero, lievito, fetta di limone, uva passa. A volontà – foglie di ribes e menta. In poche ore, la bevanda “Prende vita”, inizia a schiumare.
Il tempo di invecchiamento dipende dalla temperatura e dalla qualità del lievito. il il processo medio richiede – da un giorno a due.
Pronto “il kvas più semplice” sarà solo sforzo e nascondersi in frigorifero. Per riscaldare non ho avuto il tempo di bere!
Negli ultimi anni, la moda per un’alimentazione sana è stata a lungo il comune “all’estero” iniziò a seguire la maggioranza dei russi. Ho capito che non puoi comprare la salute. Pertanto, ricette il kvas fatto in casa è diventato così popolare.
Idee gustose
Scappa dai conservanti! Qualunque cosa brillante fosse attraente una bottiglia di bibita analcolica, non disseterà. provare almeno una volta, prepara il kvas, la sangria bianca e rossa, la limonata. E bevi bello e la salute sarà in ordine. Lo consiglio anche cucinare manzo in kvas, uno dei miei preferiti ricette)
