Insalata estiva di verdure, eventi e pollo

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• Tempo di cottura

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  • • 0.0.1 30 min
    • 0.0.2 Piatto semplice
    • 0.0.3 108.36kcal
    • 0.0.4 5 su 5
    • 0.0.5 ricetta
  • 0.1 Cominciamo!
  • 1 Gli ingredienti
    • 1.1 Ottimo lavoro
  • 2 passaggi
    • • • 2.0.0.1 parole chiave:

  30 min

• Ricetta difficolt�
  

  Piatto semplice

• Valore energetico
  

  108.36kcal

• valutazione
  

  5 su 5

• ricetta

Deliziosa insalata estiva di verdure, eventi e pollo, puoi facilmente cucinare a casa secondo questa ricetta. L’insalata risulta abbastanza abbondante, ma allo stesso tempo leggero. Questo piatto può essere preparato un pasto completo.

Cominciamo!

Gli ingredienti

0/18 ingredienti

• 250 g di pasta per spaghetti o di riso
• 300 g di cavolo rosso
• 1 tazza di mais (fresco o congelato)
• 2 peperoni multicolori
• 1 cetriolo
• 300 g di pomodorini
• 1 testa di lattuga o una piccola testa di insalata romaine
• 1 grande mazzo di coriandolo
• 5 gambi di cipolle verdi
• 2 filetti di petto di pollo bolliti
• 1 cucchiaio. l. semi di sesamo tostati
• 1/3 di tazza di aceto di riso (per condimento)
• 1/3 di tazza di olio vegetale dal sapore neutro (per rifornimento di carburante)
• 1-2 cucchiai. l. salsa sriracha o altra salsa piccante (per rifornimento di carburante)
• 2 cucchiai. l. olio di sesamo (per condimento)
• q.b. pepe nero appena macinato
• 1 cucchiaio. l. miele
• sale qb

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Ottimo lavoro

Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!

passaggi

Passaggi effettuati: 0/0

1. Fai bollire il soba in acqua bollente salata fino a quando diventa tenero.
2. Ci adagiamo in uno scolapasta e sciacquiamo con acqua fredda.
3. Mais congelato bollito in acqua salata per circa 7 minuti e getta uno scolapasta, fresco.
4. Tritare finemente il cavolo, strappare l’insalata con le mani. Coriandolo e cipolle verdi tagliato in grande. I peperoni vengono sbucciati e tagliati in cannucce.
5. Tagliare il cetriolo in grandi cannucce, tagliare i pomodori metà o quarti.
6. Filetto di pollo tagliato a cannucce, tagliato a pezzi.
7. Mescolare tutti gli ingredienti per condire e bene frusta.
8. Metti l’insalata in una ciotola, versa il condimento e mescola. Cospargere con semi di sesamo prima di servire.

parole chiave:

• filetto di pollo
• tagliatelle
• soba
• insalata abbondante