Lagman con carne di maiale

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• Tempo di cottura

  Contents

  • • 0.0.1 1 ora
    • 0.0.2 Piatto medio
    • 0.0.3 121.9kcal
    • 0.0.4 ricetta
  • 0.1 Cominciamo!
  • 1 Gli ingredienti
    • 1.1 Ottimo lavoro
  • 2 passaggi
    • • • 2.0.0.1 parole chiave:

  1 ora

• Ricetta difficolt�
  

  Piatto medio

• Valore energetico
  

  121.9kcal

• valutazione

• ricetta

Secondo i canoni dell’Asia centrale, il lagman è fatto con carne di manzo o con agnello. In questa ricetta, lagman fatto in casa cucina carne di maiale. su indicatori di gusto non è peggio.

Cominciamo!

Gli ingredienti

0/14 ingredienti

• Grasso di maiale 150 gr.
• Maiale -500 gr.
• Ravanello-200 gr.
• Carote-200 gr.
• Cipolla-200 gr.
• Chiodi di garofano aglio-5.
• Melanzane – 1 pz.
• Zucchini-1 pz.
• Cavolo bianco di Pechino – 200 gr.
• Olio vegetale-10 gr.
• Sale qb
• Noodles per Lagman.-1 pacco.
• Condimento per lagman-2 cucchiaini.
• 3 pomodori

1 ч1 ч 121.9

Ottimo lavoro

Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!

passaggi

Passaggi effettuati: 0/0

1. Taglia il lardo a dadini.
2. Versa l’olio vegetale in un calderone, scaldalo.
3. Metti lo strutto nel burro e drenane il grasso.
4. Metti pezzi di ciccioli.
5. Tagliare il maiale in un dado medio, friggere in grasso fino a quando marrone.
6. Metti la cipolla, tagliata a metà anelli. Friggere per 3 minuti.
7. Aggiungi le carote, tagliate a pezzi grandi.
8. Tagliare a dadini il ravanello, le melanzane e le zucchine e metterle calderone con un intervallo di 2-3 minuti nello stesso ordine.
9. Tagliare i piccioli di cavolo di Pechino in fette larghe 2 cm e versare alle verdure.
10. Tritare l’aglio a pezzi grossi, tagliare a dadini i pomodori e versare Verdure.
11. Aggiungi sale, spezie, mescola.
12. Versare acqua a livello di verdure.
13. Fai bollire per 50-60 minuti.
14. Bollire le tagliatelle per il lagman secondo le istruzioni. Anche se se c’è tempo, allora puoi cucinarlo da solo. Il processo non è complicato.
15. Metti le tagliatelle in piatti profondi e versale con carne e verdure la salsa. Buon appetito.

parole chiave:

• tagliatelle
• ragù
• zuppa