Maccheroni e salsa di formaggio

2

• Tempo di cottura

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 30 min
    • 0.0.2 263kcal
    • 0.0.3 ricetta
  • 0.1 Cominciamo!
  • 1 Gli ingredienti
    • 1.1 Ottimo lavoro
  • 2 passaggi
    • • • 2.0.0.1 parole chiave:

  30 min

• Valore energetico
  

  263kcal

• valutazione

• ricetta

Questo classico piatto americano non è solo pasta formaggio e deliziosa pasta in salsa di formaggio viscoso e denso. Puoi cucinarli a casa con qualsiasi formaggio, ma il suo contenuto di grassi dovrebbe non essere inferiore al 45%.

Cominciamo!

Gli ingredienti

0/7 ingredienti

• pasta 300 g
• formaggio 400 g
• latte di mucca 450 ml
• farina 60 g
• burro 50 g
• sale 1/2 cucchiaino
• spezie qb

30 мин30 мин 263

Ottimo lavoro

Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!

passaggi

Passaggi effettuati: 0/0

1. Cuocere la pasta in acqua salata fino al dente o piena prontezza (opzionale) secondo le istruzioni su imballaggio.
2. Su una grattugia grossa, tre formaggi.
3. In una casseruola profonda, sciogli il burro regolarmente mescolandolo.
4. Versa la farina e continua a mescolare.
5. Versare il latte in un ruscello sottile e attendere l’ebollizione.
6. Togliere dal fuoco e riempire con formaggio grattugiato e spezie.
7. Mescolare e vedere come la salsa inizia ad addensarsi davanti ai nostri occhi e diventare viscoso. Questo è proprio ciò di cui abbiamo bisogno.
8. Versare la salsa nella pasta o versare la pasta nella salsa (senza differenza). Mescolare. Servire caldo al tavolo.

parole chiave:

• pasta
• salsa di formaggio