Melanzane con salsa di soia

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• Tempo di cottura

  Contents

  • • 0.0.1 30 min
    • 0.0.2 95,8kcal
    • 0.0.3 ricetta
  • 0.1 Cominciamo!
  • 1 Gli ingredienti
    • 1.1 Ottimo lavoro
  • 2 passaggi
    • • • 2.0.0.1 parole chiave:

  30 min

• Valore energetico
  

  95,8kcal

• valutazione

• ricetta

Melanzane con salsa di soia – un delizioso piatto di cucina asiatica, che ha un aroma insolito e vibrante. Cucinalo a casa. Le melanzane realizzate in questo modo sono adatte come contorno per carne o pesce. E per gli appassionati di cucina vegetariana self-starters.

Cominciamo!

Gli ingredienti

0/8 ingredienti

• Melanzane – 0,5 kg
• Cipolle – 1 pz.
• Aglio – 3 chiodi di garofano
• Sale – 0,25 cucchiaini
• Zenzero fresco – 1 cm o zenzero essiccato – 0,3 ore cucchiai
• Fecola di patate – 0,5 cucchiai. cucchiai
• Olio vegetale – 3-4 cucchiai. cucchiai
• Salsa di soia – 2 cucchiai. cucchiai

30 мин30 мин 95,8

Ottimo lavoro

Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!

passaggi

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1. Tritare finemente la cipolla.
2. Tagliare la radice di zenzero in piccoli pezzi (può essere grattugiato grattugia).
3. Diluire l’amido in 2-3 cucchiai. aggiungere cucchiai di acqua fredda salsa di soia, cipolla e zenzero, sale. Mescola bene.
4. Rimuovere la buccia dalle melanzane, tagliata a cubetti di 1-1,5 cm.
5. Tritare finemente l’aglio.
6. Metti le melanzane in una padella preriscaldata, friggi, mescolando a fuoco alto per circa 7-9 minuti.
7. Aggiungi condimento e mescola. Stufare per altri 3 minuti.
8. Alla fine, aggiungi l’aglio, mescola. Il piatto è pronto, piacevole appetito!

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