Moka Frappe Cocktail

Cocktail moka-frappe – una ricetta dettagliata per cucinare с друзьями: Photo of the dish: Эндрю МакколTempo: 3 ore. 15 minuti Difficoltà: facile Quantità: 4 cocktail B le ricette utilizzano contenitori misurati con un volume di: 1 bicchiere (cucchiaio) – 240 ml. 3/4 tazza (st.) – 180 ml. 1/2 tazza (cucchiaio) – 120 ml. 1/3 tazze (st.) – 80 ml. 1/4 tazza (st.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio. l.) – 15 ml. 1 cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.

Ingredienti per la ricetta:

Ghiaccio al caffè

• 3 cucchiai. l. zucchero
• 2 cucchiai. espresso forte e caldo

Sciroppo di cioccolato

• 2/3 art. zucchero
• 1/2 cucchiaio. cacao in polvere
• 30 gr cioccolato al latte, tritare finemente
• 1,5 cucchiaini miele
• 1/2 cucchiaino estratto di vaniglia

frappé

• 1 cucchiaio. latte scremato
• Panna montata per la decorazione

Ricette con ingredienti simili: caffè, cacao, cioccolato al latte, sciroppo di cioccolato, estratto di vaniglia, latte, panna, miele

Preparazione della ricetta:

1. Prepara il ghiaccio al caffè: sciogli lo zucchero nel caffè, quindi cool. Versare il caffè negli stampi per il ghiaccio con 16 quadrati incavi e mettere nel congelatore, circa 3 h.
2. Per fare lo sciroppo di cioccolato: versare lo zucchero nella padella e cacao in polvere, quindi versare lentamente, mescolando con una frusta 2/3 cucchiai. acqua calda Metti la padella sul fuoco e scalda, mescolando, fino a quando lo zucchero non si dissolve. Togli la padella dal fornello, aggiungere l’estratto di cioccolato, miele e vaniglia, mescolare fino a quando stato omogeneo. Quindi raffreddare completamente lo sciroppo.
3. Per fare il frappe: metti 8 dadi in un frullatore caffè ghiaccio, 1 cucchiaio. ghiaccio tritato, versare 1/2 cucchiaio. latte e 1/2 Art. sciroppo di cioccolato, sbattere fino a che liscio. versare cocktail in 2 bicchieri, quindi ripetere con gli altri ingredienti. Guarnire con frullati e panna montata sulla parte superiore sciroppo di cioccolato.