Varietà di pranzo cucinando per il secondo invece delle solite cotolette muffin di carne (o tritare muffin). Perché sono cotti ognuno nella sua forma, il trito rimane molto succoso. E formaggio cheddar e La salsa BBQ aromatizza i muffin. Tali muffin di carne possono preparare per un uso futuro e congelare crudo in scatole di muffin. Se necessario, estrarre, scongelare e cuocere. друзьями: 
Time: 1 hour.Difficoltà: facile Porzioni: 6 contenitori misurati sono utilizzati nelle ricette volume: 1 tazza (st.) – 240 ml. 3/4 tazza (st.) – 180 ml. 1/2 tazze (st.) – 120 ml. 1/3 tazza (st.) – 80 ml. 1/4 di tazza (Art.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1 cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 2/3 art. latte
- 0,5 cucchiai. mollica di pane
- 900 gr. misto macinato di manzo, maiale e vitello
- 150 gr. formaggio cheddar grattugiato
- 0,5 cucchiai. salsa barbecue
- 1 cucchiaino sale
- 0,5 cucchiaini pepe nero macinato
- 4 piccole piume di cipolla verde, tritate finemente
- 2 spicchi d’aglio tritato
- 1 uovo grande
- Purè di patate e lattuga per servire
Ricette con ingredienti simili: carne macinata, maiale macinato, tritato vitello, formaggio cheddar, salsa barbecue, aglio
Preparazione della ricetta:
- Versare i cracker in una grande ciotola, versarli con il latte e Mescolare. Aggiungi carne macinata, 1 cucchiaio. formaggio, 1/4 cucchiaio. salsa barbecue sale, pepe, erba cipollina, aglio e uova. Mescola tutto le mani.
- Preriscaldare il forno a 190 ° C. Arrotolare 6 della carne macinata palline e adagiarle in uno stampo antiaderente per cuocere 6 cupcakes. Posizionare la teglia sulla teglia e spalmare la salsa barbecue rimanente sulla carne.
- Cuocere per 40 minuti girando l’altro lato della padella metà cottura. Cospargere i muffin con il formaggio rimanente. Continua cuocere fino a quando la carne è pronta per altri 5 minuti. Metti il muffin termometro, dovrebbe mostrare un segno di 74 ° C. Muffin Di Carne Pronti lasciarlo in forma per 5 minuti, quindi estrarli.
- Servire i muffin di carne in porzioni e servire con patate purè di patate e lattuga Consigli di conservazione per queste carni i muffin possono essere preparati per il futuro. Per questo, raddoppia gli ingredienti della ricetta, preparare muffin e avvolgerli ciascuno in un foglio. Metti dentro congelatore. Durante lo scongelamento, preriscaldare il forno a 190 ° C, posizionare muffin congelati nel forno e cuocere sotto la lamina per 25 minuti. Quindi rimuovere la pellicola e cuocere altri 5 minuti fino al completamento scaldando.
