Pollo Teriyaki: ricetta video

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• Tempo di cottura

  Contents

  • • 0.0.1 50 min
    • 0.0.2 Piatto medio
    • 0.0.3 251kcal
    • 0.0.4 ricetta
  • 0.1 Cominciamo!
  • 1 Gli ingredienti
    • 1.1 Ottimo lavoro
  • 2 passaggi
    • • • 2.0.0.1 parole chiave:

  50 min

• Ricetta difficolt�
  

  Piatto medio

• Valore energetico
  

  251kcal

• valutazione

• ricetta

Pollo Teriyaki con verdure – molto gustoso, ma allo stesso tempo abbastanza facile da cucinare a casa? Amanti asiatici Apprezzate davvero la cucina? Un condimento speciale rende il filetto molto tenero, con gusto deciso e piccante? Guarnire per una tale lattina usa a tuo gusto. Mi piace servire con riso o tagliatelle di grano saraceno.

Cominciamo!

Gli ingredienti

0/13 ingredienti

• 4 pezzi di pollo
• peperone 1 pz
• carote 1 pz
• 1/2 peperoncino (può essere sostituito con condimento secco Cile)
• olio vegetale 2 cucchiai
• salsa di soia 150 ml
• zenzero macinato 2 cucchiaini
• miele 1 cucchiaio
• amido di patate o mais 2 cucchiaini
• acqua 60 ml
• zucchero 1 cucchiaio (idealmente canna)
• aceto di vino 1 cucchiaio (può essere sostituito con succo limone)
• aglio secco – 1 cucchiaino

50 мин50 мин 251

Ottimo lavoro

Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!

passaggi

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1. Facciamo la salsa. Per fare questo, mescola la salsa di soia in una casseruola, ingredienti secchi (zenzero, aglio, zucchero), olio vegetale, aceto di vino o succo di limone) e amido, precedentemente divorziato in acqua. Metti la padella a fuoco medio, appendi e non portare a ebollizione, ridurre al minimo, cuocere un altro 3-5 minuti. Rimuoviamo la salsa dal fornello e la lasciamo raffreddare leggermente e addensare.
2. Laviamo il pollo, lo asciugiamo con asciugamani di carta e lo tagliamo pezzi oblunghi di medie dimensioni (come nel video). Peperoncino Separare dai semi e tritare finemente. Mescolare pezzi di pollo e pepare in un contenitore separato, versare la salsa teriyaki (2/3 della salsa, annaffia il resto quando serve) e lascia marinare per 30 minuti.
3. Nel frattempo, carote e peperoni vengono tagliati a strisce. Alla padella mettere a fuoco medio, versare olio vegetale e spalmare prima carote (passano 2-3 minuti) e poi peperone (Passiamo anche altri 3 minuti). Quindi estrarre le verdure da pan.
4. Carne di pollo marinata fritta rapidamente a fuoco vivo 5-7 minuti, aggiungere le verdure pronte (carote con pepe) e rimuovere dal fuoco.
5. Servi il pollo con salsa teriyaki con il tuo contorno preferito, innaffiando la salsa rimanente e, se lo si desidera, cosparso di semi di sesamo. Goditi il ​​tuo appetito ???

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