Riso vegetale

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• Tempo di cottura

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  • • 0.0.1 1 ora
    • 0.0.2 Piatto semplice
    • 0.0.3 182,9kcal
    • 0.0.4 5 su 5
    • 0.0.5 ricetta
  • 0.1 Cominciamo!
  • 1 Gli ingredienti
    • 1.1 Ottimo lavoro
  • 2 passaggi
    • • • 2.0.0.1 parole chiave:

  1 ora

• Ricetta difficolt�
  

  Piatto semplice

• Valore energetico
  

  182,9kcal

• valutazione
  

  5 su 5

• ricetta

Il riso con verdure piacerà sicuramente a tutti i vostri ospiti e a casa, se lo cucini a casa per le vacanze. delizioso un piatto vegetariano che può servire come contorno o essere un piatto indipendente.

Cominciamo!

Gli ingredienti

0/11 ingredienti

• riso a grani lunghi – 300 g
• prugne secche – 200 g
• carote – 2 pezzi
• pomodorini – 10 pezzi
• piselli – 50 g
• brodo vegetale – 400 ml
• olio d’oliva – 100 ml
• salsa di soia – 100 ml
• porro – 1 pz.
• sale – 0,5 cucchiaini
• pepe bianco – 1 pz.

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Ottimo lavoro

Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!

passaggi

Passaggi effettuati: 0/0

1. Sbucciare le carote e tagliarle a cubetti sottili.
2. Tagliare la cipolla a rondelle.
3. Risciacqua le prugne secche, puoi versarle sull’acqua bollente. Tagliare in grande pezzi.
4. Tagliare la ciliegia in 4 pezzi.
5. In una padella profonda riscaldata con olio, friggere le cipolle e carote per circa 1 minuto Aggiungere i pomodori, rosolare per un altro minuto. Aggiungi prugne e piselli, mescola e cuoci sotto il coperchio ancora qualche minuto.
6. Risciacquare e asciugare il riso. Aggiungilo alla salsa, mescola. Versare la salsa di soia, leggermente salata, poiché la salsa è già salata.
7. Versare il brodo vegetale, mescolare e cuocere a fuoco lento sotto il coperchio fino a quando riso preparato per circa 25 minuti.

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• Piatti principali
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