Salmone fritto con salsa allo yogurt

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Deliziose bistecche di salmone cotte a casa in padella, con salsa a base di yogurt naturale, coriandolo, succo e scorza di lime decorazione festiva della tavola.

Cominciamo!

Gli ingredienti

0/8 ingredienti

118,7

Ottimo lavoro

Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!

passaggi

Passaggi effettuati: 0/0

  1. In una ciotola, mescola lo yogurt naturale (ottimo Greco), coriandolo tritato, mezzo succo di lime, grattugiato finemente scorza di lime, pepe appena macinato e sale.

  2. Lavare le bistecche di salmone, asciugare con salviette di carta (salviette), versare il succo di lime (½ pz.), cospargere di sale e pepe appena macinato.

  3. Friggere le bistecche di salmone preparate sott’olio (2 cucchiai) calore medio per 4-5 minuti su ciascun lato fino a coprire crosta marrone chiaro.

  4. Metti il ​​salmone aromatico preparato sui piatti, versa la salsa dallo yogurt, cospargere di paprika e servire immediatamente su un tavolo caldo purè di patate.

parole chiave:
  • fritto
  • arrostito
  • yogurt
  • salmone
  • pesce
  • con salsa

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