Saltison di pollo fatto in casa in un multicucina

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• Tempo di cottura

  Contents

  • • 0.0.1 13 h
    • 0.0.2 Piatto medio
    • 0.0.3 154kcal
    • 0.0.4 5 su 5
    • 0.0.5 ricetta
  • 0.1 Cominciamo!
  • 1 Gli ingredienti
    • 1.1 Ottimo lavoro
  • 2 passaggi
    • • • 2.0.0.1 parole chiave:

  13 h

• Ricetta difficolt�
  

  Piatto medio

• Valore energetico
  

  154kcal

• valutazione
  

  5 su 5

• ricetta

In termini rigorosi, il saltison è un piatto polacco e bielorusso la cucina è preparata a casa dalle frattaglie di maiale, ma l’importanza di questo i piatti possono essere interpretati ampiamente. In questa ricetta Si propone di cuocere un intero pollo saltison in una pentola a cottura lenta. Il Frozen Saltison è molto gustoso, non cade a pezzi, taglia bene e può essere considerato un buon sostituto della salsiccia per uno spuntino panini.

Cominciamo!

Gli ingredienti

0/10 ingredienti

• pollo – 1 carcassa intera (circa 1500 g)
• petto di pollo – 1 pz. (opzionale opzionale)
• sale
• pepe nero macinato
• cipolla – 1 pz.
• acqua – 1 tazza
• olive – 10 pezzi (a piacere)
• verdi a piacere
• aglio – 4 spicchi (a piacere)
• gelatina istantanea – 30 g

5 из 5 1 13 ч13 ч 154

Ottimo lavoro

Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!

passaggi

Passaggi effettuati: 0/0

1. Prendiamo un pollo intero del peso di circa un chilo e mezzo, sciacquiamo carcassa, tagliare la ghiandola coccigea e il grasso in eccesso. Ci stiamo asciugando. Anche a puoi aggiungere un altro petto di pollo all’intera carcassa. Taglia il pollo a pezzi grossi.
2. Sbucciare la cipolla dalla buccia e tagliarla a metà o in 4 parti.
3. Metti i pezzi di pollo e cipolle in una ciotola con più fornelli. Solim e pepe. Versare 1 tazza d’acqua.
4. Impostare la modalità “Estinzione” per 2 ore.
5. Dopo il programma, otteniamo il pollo e le cipolle con un cucchiaio forato. il il brodo rimanente nella ciotola, riempiamo la gelatina istantanea, mescolare e lasciare in modalità “Riscaldamento” per 15 minuti. E ‘necessario, in modo che la gelatina sia completamente sciolta.
6. Separare la carne di pollo dalle ossa, rimuovere la pelle. Tagliare la carne con un coltello in piccoli pezzi.
7. Versare la carne di pollo tritata nel brodo e mescolare.
8. Aggiungere le verdure, l’aglio tritato finemente e le olive tritate (Opzionale).
9. Prendiamo una bottiglia di plastica se vogliamo prepararci Saltison è di forma rotonda, come una pagnotta di salsiccia. Se preferito una forma rettangolare su una fetta, quindi prendere lavato e asciugato borsa (“tetrapack”) da latte o succo di frutta. Tagliare il pacchetto tetrapack parte superiore.
10. Versare carne e brodo nel sacchetto. Coprire la parte superiore con un foglio tagliare. A temperatura ambiente, completamente fresco.
11. Quindi mettere in frigorifero per 10-12 ore.
12. Tagliare con cura la borsa lungo la linea longitudinale in modo da non danneggiare contenuto e togliere il salmone finito.

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