Stregoni con ricotta a Polesski

7

• 8

• Tempo di cottura

  Contents

  • • 0.0.1 1h 30min
    • 0.0.2 Piatto medio
    • 0.0.3 94,48kcal
    • 0.0.4 ricetta
  • 0.1 Cominciamo!
  • 1 Gli ingredienti
    • 1.1 Ottimo lavoro
  • 2 passaggi
    • • • 2.0.0.1 parole chiave:

  1h 30min

• Ricetta difficolt�
  

  Piatto medio

• Valore energetico
  

  94,48kcal

• valutazione

• ricetta

Gli stregoni sono pasticcini fritti a base di patate grattugiate con ripieno. Questo piatto è solitamente fatto con carne e in Polesie – con ricotta. da gli stregoni respirano le storie dell’infanzia, del villaggio e della nonna. facciamo cucineremo a casa deliziosi stregoni con ricotta in stile boschivo per la famiglia pranzo o cena!

Cominciamo!

Gli ingredienti

0/8 ingredienti

• Patate 12-14 pezzi
• Ricotta rustica / granulosa 300 g
• Uovo di gallina 1 pz.
• farina
• sale
• Olio vegetale
• burro
• Panna acida

1ч 30мин1ч 30мин 94,48

Ottimo lavoro

Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!

passaggi

Passaggi effettuati: 0/0

1. Sbucciate le patate e tre su una grattugia fine.
2. Quindi viene gettato su uno scolapasta in modo che la pila di patate succo di frutta. Invece di uno scolapasta, è meglio usare una garza.
3. Se la massa è liquida, aggiungi un paio di Art. cucchiai di farina, uova e sale qb. Mescolare.
4. Aggiungi sale e spezie alla cagliata, puoi erbe fresche. tutto mescolare i componenti in una massa uniforme.
5. Prendi la massa di patate nel palmo della tua mano. Metti la cagliata al centro ripieno. In cima alla massa di patate e scolpisci la torta.
6. Friggere gli stregoni in olio vegetale fino a cottura su entrambi lati a fuoco basso.
7. Quindi prendiamo una pentola. Metti giù il burro e mettilo stregoni, olio può essere aggiunto tra stregoni. E stufare nel forno o stufa per 30-40 minuti. Gli stregoni risultano morbidi e delicati. servito caldo con panna acida.

parole chiave:

• patate
• streghe
• ricotta