il segreto per cucinare le verdure
Mangia tante altre verdure! Come a Stanislav Lem piaceva dire: “Le persone, come le capre, dovrebbero mangiare erba, semplicemente non l’hanno fatto capisci! “. Alcuni consigli ti aiuteranno a dare uno sguardo diverso alcune verdure. Le verdure hanno i loro segreti!
Fotografia Stock Segreto di verdure
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Cucinare le verdure
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barbabietola
Non puoi cucinare a lungo l’ortaggio a radice per insalata. Accendi microonde per la massima potenza e invia barbabietole a 5 minuti.
- Olio verde
Al cottage un sacco di verde? Consiglio di tritare spezie profumate e mescolare con burro. Puoi congelare la massa risultante contenitore del ghiaccio, o semplicemente avvolgere la “salsiccia” nel cibo pellicola. In inverno, si taglia una fetta, la si getta in una patata bollente e ricorda l’estate luminosa! Allo stesso tempo, i verdi non perdono le loro qualità. I buongustai preferiscono raccogliere il basilico separatamente in questo modo, coriandolo, prezzemolo o aneto.
- Grill pulirà e conserverà le verdure
I peperoni possono essere rapidamente sbucciati e conservati ha un massimo di vitamine. Per fare questo, posiziona i peperoni sotto una griglia calda e attendi che la buccia inizi a bruciare. Quindi le verdure raffreddate dovrebbero essere messe in un sacchetto e attendere 15 minuti. I peperoni non sono solo facili da pulire, ma acquisiscono anche un gusto straordinario.
- Mais veloce
Ho preso in prestito questa ricetta dagli impiegati. che cuocere rapidamente il mais, lo salano, lo avvolgono in umido tovagliolo di cotone e invia a “cuocere” per 2 minuti. in un forno a microonde.
- Delicatezza essiccata al sole
I pomodori secchi sono considerati non solo una prelibatezza costosa, ma anche spuntino alla moda. Li cucino perfettamente in forno. Crema forte è necessario tagliare, aggiungere un po ‘di sale e inviare al forno per ore 12. Una temperatura di 100 ° li renderà morbidi, ma non fragili. lattina sognare con le tue spezie preferite.
- Verza
Il cavolo verza è incredibile da gustare e impareggiabili involtini di cavolo di bellezza. Quando si sceglie una verdura, prestare attenzione a le punte delle foglie. Devono essere elastici. Questo tipo il cavolo svanirà rapidamente. E un’altra cosa: più pesante il cavolo verza, tanto più più succoso e più saporito.
Questi sono i segreti originali delle verdure, di cui stai parlando lo sapevi?
