Sottaceto con salmone

1

• Tempo di cottura

  Contents

  • • 0.0.1 1h 10min
    • 0.0.2 Piatto semplice
    • 0.0.3 52.08kcal
    • 0.0.4 ricetta
  • 0.1 Cominciamo!
  • 1 Gli ingredienti
    • 1.1 Ottimo lavoro
  • 2 passaggi
    • • • 2.0.0.1 parole chiave:

  1h 10min

• Ricetta difficolt�
  

  Piatto semplice

• Valore energetico
  

  52.08kcal

• valutazione

• ricetta

Una deliziosa zuppa a base di salmone. La sua cucina a casa non richiede molto sforzo. Di solito metti l’orzo perlato in salamoia cereali, ma per risparmiare tempo in questa ricetta, viene sostituito dal riso. Il salmone conferisce al piatto un sapore unico e delicato colore rosso ambrato sulla superficie del brodo. Rice lo d� la zuppa è liscia e setosa. I prodotti sono meravigliosi equilibrato e si completano a vicenda.

Cominciamo!

Gli ingredienti

0/11 ingredienti

• Cetriolo Sottaceto – 200 gr.
• Patata – 2 pezzi
• Riso 1/3 di tazza
• Sale qb
• Pepe nero macinato – a piacere
• Foglia di alloro – 1 pz.
• Olio di semi di girasole-3 cucchiai. l.
• Olive 1/2 lattine.
• Limone 1/2 pz.
• Brodo di pesce -2 litri.
• Filetto di salmone 600 gr.

1ч 10мин1ч 10мин 52.08

Ottimo lavoro

Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!

passaggi

Passaggi effettuati: 0/0

1. Tritare la cipolla a semianelli con un coltello sottile.
2. Grattugiare carote e cetrioli separatamente.
3. Risciacqua il riso in acqua fredda.
4. Scaldare il brodo di pesce e immergervi le patate tritate fette.
5. Portare a ebollizione, rimuovere la schiuma, aggiungere alloro e pepe piselli.
6. Cuocere per 5 minuti.
7. Dopo 5 minuti, aggiungi il riso alla patata. E cucinane un altro 15 minuti.
8. Durante questo periodo, friggi la cipolla con olio vegetale carote.
9. Separatamente, friggere i cetrioli grattugiati in una padella.
10. Quando le patate sono cotte completamente, metti i cetrioli nella zuppa e seguito da carote e cipolle.
11. Fai sobbollire per 5 minuti.
12. Il pesce viene messo nella zuppa per ultimo. Devi bollirlo a fuoco basso senza bollire in modo che il salmone lentamente languì nel brodo, restituendo il suo aroma.
13. Al momento di servire, mettere alcune olive e una fetta limone.

parole chiave:

• sottaceto
• zuppa di pesce
• zuppa di pesce