I superfood sono alimenti che contengono molti nutrienti, vitamine, minerali. Quando le persone prima ascolta questa parola, a causa del prefisso “super” che hanno associazioni sul cibo geneticamente modificato del futuro, o circa cibo straniero costoso. Ma tutto è diverso, perché anche i conoscenti fin dall’infanzia, i mirtilli rossi, l’olivello spinoso e i mirtilli sono supercibi! ti aiuta a capire questo relativamente nuovo gruppo alimentare, identificare i vantaggi e gli svantaggi di questi prodotti e decidere se amare o meno tutte queste cime e radici nuove. Parliamo dei rappresentanti più popolari di superfood.
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mirtillo
Cominciamo con qualcosa di familiare. I mirtilli sono molto apprezzati per la più alta concentrazione di flavonoidi tra le bacche. Queste sono sostanze che sono pronunciati antiossidanti e antinfiammatori proprietà. Sarà utile per la prevenzione delle malattie cardiovascolari malattie.
Scientificamente dimostrato che i mirtilli migliorano le condizioni delle persone, soffre di malattia di Alzheimer.
Non perde le sue proprietà dopo il congelamento o l’essiccazione, forma in polvere. Aggiungilo ai frullati o ai cereali! Puoi fare una torta meravigliosa con mirtilli.
Spirulina
Alghe blu-verdi o cianobatteri. Contiene tutto aminoacidi essenziali per l’uomo coinvolto nell’edilizia proteine del corpo. Ci sono indennità giornaliere in 100 grammi di questo prodotto. quasi tutte le vitamine del gruppo B, tranne la cianobalamina e la norma manganese, la doppia norma del ferro e molti altri oligoelementi. E ‘stato è stato dimostrato che la ricerca reale e la spirulina aumentano immunità, aiuta con infettivi e altri cronici malattie. Ma il livello della medicina basata sull’evidenza è ancora debole sicuro di essere sicuro di tutte le sue proprietà benefiche. Raccomandiamo acquista questo integratore solo da marchi noti, perché come tutti la spirulina di alghe blu-verdi assorbe tossici dall’acqua sostanze e metalli pesanti.
clorella
Alghe verdi unicellulari. Come contiene spirulina una grande quantità di proteine, oltre alla vitamina B12. ha proprietà antiossidanti.
Bacche di Goji
Molto popolare in Cina, dove vengono utilizzati come agente antinfiammatorio. Ricerca affidabile in la medicina basata sull’evidenza non è ancora, ma si ritiene che migliorino funzione sessuale e rallentamento dell’invecchiamento. Vedi la ricetta della proteina cocktail con bacche di goji.
Chia
Pianta sudamericana americana acidi grassi omega-3 che aiutano a combattere il colesterolo cattivo. Per confronto, contiene 10 volte più acidi grassi di salmone, nonché un’enorme quantità di vitamine del gruppo B, calcio, ferro, magnesio, manganese, fosforo e zinco. Cocktail di Chia denso lo apprezzeremo sicuramente.
Semi di lino
Questa è una fonte incredibile di un’ampia varietà di utili sostanze, vitamine e minerali. Ma ci concentreremo su questo composti come i ligani. Ci sono risultati americani istituti di ricerca sul cancro che segnalano che questi composti con l’attività estrogenica riduce il rischio di sviluppare il cancro al seno e dell’ovaio. E una tale insalata con formaggio Adyghe e semi di lino per te sarà sicuramente di tuo gusto.
Vitgrass
Tradotto dall’inglese “erba di grano”, che è. Popolare tra i fan dello stile di vita sano, in quanto ha un alto la concentrazione di vitamina C ed E, flavonoidi e clorofilla, che Aiuta ad aumentare l’emoglobina nel sangue.
matcha
Tè verde giapponese in polvere che viene bevuto insieme con foglie di tè. Quindi nel corpo e ottieni le sue sostanze benefiche. il particolarmente tannico con antiossidanti, antinfiammatori e proprietà antitumorale. Prepara il tè matcha con latte e bianco cioccolato, il piacere del gusto è garantito!
Guarana
Pianta sudafricana i cui semi contengono in due volte più caffeina rispetto ai chicchi di caffè.
Ricerca presso la Northumbria University La Gran Bretagna ha dimostrato che l’estratto di guaranà a basse dosi migliora l’attenzione, la memoria e l’umore.
Questi semi sono attivamente utilizzati in Brasile come tonico. significa.
papavero
Afrodisiaco amato da tutti i peruviani, che positivamente colpisce la salute riproduttiva di uomini e donne, aumenta la libido. Questa radice della pianta sudamericana ha superato la clinica ricerca, dopo di che è stato rivelato sopra proprietà.
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