Tagliatelle di grano saraceno con salmone e avocado

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• Tempo di cottura

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  • • 0.0.1 40 min
    • 0.0.2 Piatto semplice
    • 0.0.3 191,5kcal
    • 0.0.4 ricetta
  • 0.1 Cominciamo!
  • 1 Gli ingredienti
    • 1.1 Ottimo lavoro
  • 2 passaggi
    • • • 2.0.0.1 parole chiave:

  40 min

• Ricetta difficolt�
  

  Piatto semplice

• Valore energetico
  

  191,5kcal

• valutazione

• ricetta

Sostituisci la tua pasta preferita con grano saraceno quando cucini a casa tagliatelle (soob). Il piatto risulterà insolito, gustoso e salutare.

Cominciamo!

Gli ingredienti

0/12 ingredienti

• Tagliatelle di grano saraceno – 270 g
• Fagiolini – 150 g
• Vino di riso Mirin – 1,5 cucchiai
• Aceto di riso – 1,5 cucchiai
• Salsa di soia – 1 cucchiaio
• Zucchero 1 cucchiaino
• Olio di sesamo – 1 cucchiaino
• Zenzero – 1 pz.
• Salmone – 200 g
• Cetriolo – 1 pz.
• Avocado – 1 pz.
• Olio vegetale

40 мин40 мин 191,5

Ottimo lavoro

Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!

passaggi

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1. Fai bollire le tagliatelle di grano saraceno fino a cottura, sciacqua, lascia cadere colino.
2. Tagliare i fagioli e far bollire per 3 minuti in acqua salata. Drenare l’acqua.
3. Friggere il salmone in un pezzo intero in una padella fino a quando prontezza. Sale e pepe Tagliare o smontare con una forchetta piccoli pezzi.
4. In una piccola ciotola, mescolare delicatamente la salsa di soia, il vino di riso, aceto di riso, olio di sesamo, radice di zenzero grattugiata, zucchero.
5. Pelare e tagliare piccoli avocado e cetrioli pezzi.
6. Metti le tagliatelle, i fagioli, il cetriolo e l’avocado in un’insalatiera. attentamente mescolare e versare la salsa.

parole chiave:

• tagliatelle
• salmone
• pasta
• soba