Tatar Azu con sottaceti

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• Tempo di cottura

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  • • 0.0.1 1h 30min
    • 0.0.2 Piatto semplice
    • 0.0.3 73kcal
    • 0.0.4 ricetta
  • 0.1 Cominciamo!
  • 1 Gli ingredienti
    • 1.1 Ottimo lavoro
  • 2 passaggi
    • • • 2.0.0.1 parole chiave:

  1h 30min

• Ricetta difficolt�
  

  Piatto semplice

• Valore energetico
  

  73kcal

• valutazione

• ricetta

Un altro delizioso piatto già dalla cucina tradizionale tatara – le basi. La sua caratteristica è la presenza obbligatoria di salati cetrioli, ed è un pre-fritto pezzi carne in umido con verdure. Quindi, cucinalo a casa seguente ricetta.

Cominciamo!

Gli ingredienti

0/11 ingredienti

• cinquecento grammi di carne bovina
• una cipolla grande
• tre pomodori grandi
• mezzo bicchiere di brodo di carne o caldo acqua
• due o tre sottaceti
• cinquecento grammi di patate
• ottanta grammi di burro chiarificato o olio vegetale
• due terzi di un cucchiaino di sale
• un cucchiaio di concentrato di pomodoro
• una foglia di alloro
• pepe nero macinato a piacere; rosso vivo pepe.

1ч 30мин1ч 30мин 73

Ottimo lavoro

Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!

passaggi

Passaggi effettuati: 0/0

1. Asciugamani di carta lavati e asciugati tagliare attraverso le fibre a spicchi lunghi.
2. Distribuire la carne in uno strato su una padella calda con olio Friggere un minuto e mezzo con ciascuno mano. Giaceva in un calderone.
3. Nell’olio rimanente, friggere le cipolle, aggiungere alla carne.
4. Grattugiare i pomodori, metterli nella carne. Versare il calderone con acqua, a malapena coprendo i contenuti. Metti a fuoco, porta a bollire, cuocere a fuoco lento per 45 minuti.
5. Friggere il burro tritato nel burro fino a metà cottura bastoncini di patate Aggiungi alla carne finita.
6. Sottaceti grattugiati, messi con carne concentrato di pomodoro, sale, pepe, coprire e cuocere a fuoco lento di più 10 minuti Servire caldo, guarnito con verdure. –

parole chiave:

• secondo
• manzo
• carne
• Tatar